楊梅放冰箱要密封嗎

到了食用楊梅的季節， 許多朋友都愛買上一大袋子之后回家慢慢品嘗， 如果食用不完的就放入冰箱冷藏進行爆出。 楊梅放入冰箱的時候， 可以使用保鮮盒進行保鮮， 這樣可以有更好的保鮮效果， 并且可保存時間更長， 但是最好還是在三天內食用完， 這樣可以品嘗到楊梅的最佳口感。

楊梅是可以放進冰箱冷藏的。 楊梅的保存方法有：

1、將楊梅放入冰箱冷藏法：楊梅沒有吃完的話扔了可惜， 將未吃完的楊梅放入冰箱里面冷藏起來， 主要冰箱里的溫度不要過低， 最好加個安扣保鮮盒， 保鮮性好， 楊梅蔬果等都能保鮮更久。

2、楊梅酸梅湯；楊梅洗凈， 山楂干泡水約1小時以上。 鍋內放半鍋水， 煮開。 放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！煮開后， 稍攪拌下。 繼續小火煮20分鐘， 關火放涼。 可放入冰箱， 即拿即喝。

3、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖后用調羹戳碎去核成果漿，

楊梅的保存方法有：

1、將楊梅放入冰箱冷藏法：楊梅沒有吃完的話扔了可惜， 將未吃完的楊梅放入冰箱里面冷藏起來， 主要冰箱里的溫度不要過低， 最好加個安扣保鮮盒， 保鮮性好， 楊梅蔬果等都能保鮮更久。

2、楊梅酸梅湯;楊梅洗凈， 山楂干泡水約1小時以上。 鍋內放半鍋水， 煮開。 放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！煮開后， 稍攪拌下。 繼續小火煮20分鐘， 關火放涼， 可放入冰箱， 即拿即喝。

3、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖后用調羹戳碎去核成果漿， 倒一碗原味酸奶， 加大勺楊梅果漿， 吃時攪勻。

楊梅的營養價值

據測定：優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%， 含酸量為0.5%-1.1%， 富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸， 其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

每100克楊梅可食部食品中的營養素含量：水分83.4-92.0克、熱量28千卡， 蛋白質0.8克， 脂肪0.2克， 碳水化合物5.7克， 膳食纖維1克， 果汁含糖量12-13克， 含酸量0.5-1.8克， 硫胺素10微克， 核黃素50微克， 煙酸0.3毫克， 視黃醇當量92微克， 胡蘿卜素0.3微克， 維生素A7微克， 維生素C9毫克， 維生素E0.81毫克， 鈣14毫克， 鎂10毫克， 鐵1毫克， 錳0.72毫克， 鋅0.14毫克， 銅20微克， 鉀149毫克， 磷8毫克， 鈉0.7毫克， 硒0.31微克。