健康食療

中年女性氣血虛如何調理 推薦7款食療方

 

中醫認為, 氣可以推動血液運行, 血可以運載氣, 氣血相互滋生, 氣虛則血少、血少則氣虛, 故在中醫臨床上一般是氣血雙補(或稱為氣兩虛、氣血不足)。

俗話說, 藥補不如食補, 氣血不足最好是採用食補的方法, 不過食補貴在持之以恆, 當然, 你也可以去看中醫, 適當吃一些成藥或湯藥調理, 這樣可能會見效快些。 下面給你介紹一些簡單的常用食療方, 可以平時飲食上多注意調理。

氣血虛食療

1、金沙玉米粥

玉米粒80克, 糯米40克, 紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時), 加水適量, 用大火煮沸後, 再用小火煮至軟熟, 加入糖再煮5分鐘即可。 因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分, 所以, 此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。

2、山藥桂圓粥

山藥100克, 桂圓肉15克, 荔枝肉3個, 五味子3克, 白糖適量。 把山藥去皮切成薄片。 將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮, 煮好後加入白糖即成。

此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。 山藥中含有澱粉酶等營養成分, 對氣虛體質者頗有益處。

3、茯苓粥

粳米100克, 茯苓末30克, 煮粥。 茯苓粥有健脾安神之功效, 可以提高人體的免疫功能。

4、人參大棗粥

人參6克, 大棗5枚, 大米60克加水熬成粥。

在製作時, 大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人參同煮。

經常食用此粥可補中益氣, 尤其適合脾胃虛諸症, 是很好的藥膳。

5、桂圓葡萄乾湯

桂圓, 葡萄乾各50克紅糖適量。 葡萄乾, 桂圓肉洗淨, 加適量的水, 全部材料同煮半小時即可。

功效:補氣益血, 飲湯食料, 適用於氣虛血虛, 體質衰弱者。

6、人參黃芪

人參6克, 黃芪60克, 大米100克。 將人參研末, 黃芪水煎2次, 合併煎液, 大米投入黃芪液中, 大火燒開, 再投如人參末, 小火煮粥, 加白糖調味。

功效:補氣強身。 適用於氣虛體弱者。

7、落花生粥

落花生45克, 山藥30克, 大米100克, 冰糖適量。 分別將花生, 山藥搗碎, 在於粳米相合, 同煮為粥, 熟後加冰糖調味即可。

功效:養氣益血健脾潤肺。 適用於氣虛血虛之人。

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