夏季燥熱 7種食物讓你輕松“滅火”
喉干嗓啞， 咽喉腫痛， 口腔長泡， 鼻塞難通， 嘴唇干裂……出現這些癥狀的時候， 證明， 你上火了！夏季上火怎么辦， 看小編為您推薦7種降火食物， 讓您輕輕松松“滅火”。
西瓜。 性寒涼， 民間又叫寒瓜。 在炎熱的暑天吃幾塊西瓜， 既香甜可口， 又清涼解渴。 西瓜不僅能解暑止渴， 而且營養十分豐富， 含有人體所需的多種營養成分。 夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少， 或其他急性熱病時， 均宜用西瓜進行輔助治療。 西瓜除吃瓜瓤外， 瓜皮亦可煎水用。
冬瓜。 冬瓜性寒， 有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。 可切片煮湯或炒食， 亦可清煮蘸調料食用。 不過， 畏寒腹瀉者不宜多吃哦。
苦瓜。 性寒， 有清熱解毒的功效。 《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱， 解勞乏， 清心明目”， 對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。 苦瓜營養豐富， 含多種氨基酸、維生素和礦物質。 苦瓜只要烹調得法， 淡淡的苦味中帶有清香，
黃瓜。 含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分， 含鉀尤其豐富， 具有解暑清熱的功效。 《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒， 此能利熱利水。 ”黃瓜生熟吃皆可， 還可去皮切片， 加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
絲瓜。 有清熱解暑的功效。 歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。 暑天吃些絲瓜湯， 能消暑解熱。 做湯時烹煮時間不宜長， 最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。 絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶， 也有防暑解熱之效。
綠豆。 有清熱解毒， 消暑除煩， 止渴健胃， 利水消腫的功效。 綠豆稀飯消暑效力較弱， 單用綠豆熬湯效力較強。
蓮藕。 有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效， 是夏季良好的消暑清熱食物。 蓮藕生吃熟吃各有效果。
99營養師溫馨提醒大家在夏天特別要注意飲食， 少吃燒烤、辛辣的食物， 多喝水， 上面提到的幾種食物特別有益于降火， 是夏季常備的綠色食品。
