健康食譜

枇杷果醬的做法

很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹枇杷果醬的做法。

1.1經過熱水浸泡後的枇杷, 非常輕鬆滴就可以撕去表皮了。 我們把枇杷去皮去核, 取果肉, 將果肉切小丁。 也可以用攪拌機打碎, 我懶得多洗一樣, 就沒用哈

2.2枇杷沖洗乾淨後, 放入深一點的容器內, 倒入熱水(六七十度左右即可), 浸泡5分鐘

3.將切好的果肉倒進乾淨的鍋裡, 加入白砂糖, 攪拌一下, 靜置一個小時

4.一個小時後, 我們會看見枇杷出了很多汁水,

嘿嘿。 ——這也是為啥說“不加一滴水”, 因為加了清水進去, 還是要費時費火把水熬幹, 基本上, 我覺得把果肉切小塊一點, 還是很好熬的

5.開煮。 中途記得時不時地攪一攪, 避免糊鍋。 (喜歡細膩一點的口感, 可以一邊煮一邊用勺子壓一壓)

6.當熬至比較粘稠時, 將檸檬汁擠入, 繼續熬四五分鐘, 感覺夠稠就ok了

上文介紹的枇杷果醬其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方, 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。