哺乳期吃什麼奶水多?這些食物很寶貴
在哺乳期的時候, 每個媽媽都希望奶水多一點, 可以讓親愛的寶寶多吃一點, 可有的時候奶水非常少, 這時候媽媽要在飲食上多加注意, 比如多吃以下幾種食物可以增加奶水量。
1、花生粥
食材:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
製作方法:先將通草、王不留行煎煮, 去渣留汁。 再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋, 加水熬煮。 待花生米、粳米煮爛後, 加入紅糖即可食用。
功效:通草性味甘淡涼, 入肺胃經, 能瀉肺、利小便、下乳汁。 王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子, 性味苦平, 二藥合用治療奶水不足, 療效更佳。
2、蝦米粥
食材:蝦米30克, 粳米100克。
製作方法:粳米如常法加水煮粥, 粥煮至半熟時, 加入洗淨的蝦米, 米湯稠時即可食用。
功效:粥營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素, 中醫認為, 本粥補腎壯陽, 益精通乳, 產後奶水不多者宜經常食用。
3、酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊, 雞蛋1個
製作方法:將酒釀加水煮開, 再打入雞蛋, 煮成蛋花狀即可, 可趁熱服用。
功效:益氣生津, 活血止血, 促進泌乳。
4、山甲燉母雞
食材:老母雞1只、穿山甲60克, 蔥、薑、蒜、五香粉、精鹽等適量。
製作方法:母雞去毛及內臟, 穿山甲砸成小塊, 填入雞腹內。 入鍋, 加水及調味料, 燉至肉爛脫骨即可食用。
功效:穿山甲性味鹹涼, 通經下乳。 李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留, 婦人食了乳長流, 亦言其迅速也”。 雞肉營養豐富, 性味甘溫平, 既補氣, 又補血。