嬰兒米粉能做什麼點心

嬰兒到了六個月之後運動量開始增大， 母乳或者單純的牛奶已經滿足不了他們的成長需求， 這個時候就需要添加一些輔食， 例如米粉、雞蛋羹、糊糊等等。 不過很多小朋友都不願意吃米粉， 這個時候為了避免浪費， 可以將米粉製作成米糕。 本文介紹了米粉製作米糕的詳細步驟， 來看看吧。

嬰兒米粉可以做米糕嗎

嬰兒米粉相當於是煮好了的米飯羹， 可以用來做發糕之類的東西吧， 不過要加一點生的米麵， 然後再用來調和後再蒸。

米粉也可以做點心， 只是不能全部代替麵粉， 最多只能替代原配方中麵粉量的一半。

嬰兒米粉能做什麼

嬰兒米粉可以做成米粉餅， 米粉餅的做法介紹

第一步1.雞蛋加入糖粉， 攪打均勻。

第二步2.倒入玉米油。

第三步3.用蛋抽用力抽打， 這叫做糊化， 攪打成糊。

第四步4.篩入麵粉.玉米澱粉， 泡打粉， 小蘇打。

第五步5.倒入米粉。

第六步6.倒入黑白芝麻適量。 (有蔓越莓幹的話， 這時可以加入了。 要切碎喲。 )

第七步7.用刮刀按壓法按壓成麵團， 一定不要用手揉。 不然麵團成筋了， 就不酥了。 靜置15分鐘。

第八步8.這時烤箱預熱160度。

第九步9.把麵團分割成15克左右的小麵團， 排入烤盤。

第十步10.用勺子按壓成小餅狀。

第十一步11.放入烤箱， 160度20分鐘。

嬰兒米糕做法步驟

1,準備食材

2,將大米粉和糖混合攪勻

3,用溫水和椰漿把酵母化開攪勻

4,溶液倒入大米粉內翻拌攪勻

5,攪拌好的麵糊放入溫室裡發酵， 發酵好的麵糊表面有氣孔

6,發酵好的麵糊攪拌一下放入磨具，

7,上鍋蒸20分鐘， 最後燜3分鐘