減肥營養食譜有哪些?
想要減肥不建議節食, 因為那樣會影響到身體營養的需求, 造成營養不良, 或者是其它不良的問題發生, 減肥要注意瞭解一些營養的食譜方法, 番茄鵪鶉蛋沙拉或者是紅豆山藥西米粥有助於減肥。
一、番茄鵪鶉蛋沙拉
材料:番茄、生菜、聖女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬(根據個人喜好換成其它醬汁也可)
做法:
1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮後備用;聖女果對半剖開、黃瓜切適當大小;番茄需要掏空內部。
2、將聖女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻, 裝入番茄裡即可。 (這樣無論外形還是味道都一樣的好)
二、紅豆山藥西米粥
材料:紅豆、山藥、西米
做法:
1、紅豆洗淨, 用水泡上一晚上, 放入高壓鍋煮半個小時。
2、將山藥洗淨切片。 西米用清水泡5分鐘, 放入鍋中煮至米粒上浮, 且米粒變晶瑩。
3、將紅豆和山藥裝入砂鍋, 加上紅豆湯, 湯沸之後轉文火;
4、過幾分鐘之後加上黃糖片, 熬至山藥軟爛。
5、將煮好的西米撈出倒入粥鍋裡即可。
功效:山藥高營養、低熱量, 可助消化, 能很好的控制食欲。 它的飽腹感不亞於土豆等澱粉量高的食物喔!預防脂肪沉積, 是一種天然的纖體美食。
三、胡蘿蔔煮蘑菇
材料:胡蘿蔔、蘑菇、黃豆、西蘭花、調味料適量
做法:
1、先將胡蘿蔔洗乾淨切成小塊, 蘑菇切成片狀, 黃豆煮熟、西蘭花撕成小朵;
2、然後倒入適量油放在鍋內, 放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒一下;
3、再加入適量清湯煮一下, 等胡蘿蔔快煮爛時, 加入適量的黃豆、西蘭花再調入鹽、味精、白糖即可。