健康生活

奶油蘑菇湯,靚湯哦~~~

奶油蘑菇湯

奶油蘑菇湯 所需材料

蘑菇200g

淡奶油500g

白葡萄酒20ml

白胡椒粉5g

香葉2片

洋蔥1/4個

蒜2瓣

鹽5g

黃油20g

奶油蘑菇湯做法步驟詳解

1洋蔥

洋蔥切丁。

2蒜

蒜切末。

3蘑菇

蘑菇一切四。

4黃油

黃油放入熱鍋裡。

5炒香

放入洋蔥, 蒜末炒香。

6香葉

放入香葉翻炒。

7加蘑菇

加入蘑菇塊, 炒上色。

8加葡萄酒

加入白葡萄酒, 待酒揮發, 加水至淹沒所有食材, 大火燒開調至小火, 燒到蘑菇完全熟。

9食材入打碎機

將鍋中食材全部倒入打碎機, 打碎後全部回鍋。

10打碎

全部打碎。

11倒回鍋中

打碎後倒回鍋中。