心梗病人吃什麼？心梗吃這些更健康

心梗病是一種常見的心血管疾病， 但是這種疾病卻十分危險， 如股遇到什麼不當， 那該病極易發作， 嚴重時甚至會致人死亡。 患者這種疾病的患者平時不宜勞累， 不宜受刺激， 而且飲食方面還得多家注意， 那麼心梗病人吃什麼應該怎麼吃呢？

(1)急性期：

為發病後3天內， 必須絕對臥床休息， 一切活動(包括進食)皆需專人護理。 起病後1～3天， 以流質飲食為主， 可予少量菜水、去油過濾肉湯、紅棗泥湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉、口服補液等。 凡脹氣、刺激溶液不宜吃， 如豆漿、牛奶、濃茶、咖啡等。 補液總量約1000～1500毫升/24小時， 分5～6次喂服。 每天熱量500～800千卡為宜。 避免過熱過冷， 以免引起心律失常。 食物中的鈉、鉀、鎂， 必須加以注意。 一般建議低鹽飲食， 尤其是合併有心力衰竭的患者。 但由於急性心肌梗塞發作後， 小便中常見鈉的丟失， 故若過分限制鈉鹽， 也可誘發休克。 因此， 必須根據病情適當予以調整。

此外， 對於不能口服的患者或者根據病情需要， 尚可補充胃腸外營養。 對急性心肌梗塞的患者， 因其不能活動， 脾胃功能亦必受影響， 故食物必須細軟易消化。

(2)緩解期：

發病4天～4周內。 隨著病情好轉， 可逐步改為半流食， 但仍應少量多餐。 急性後期總熱能可增加至4200～5040千焦(1000～1200千卡)。

膳食宜清淡、富有營養且易消化。

允許進食粥、麥片、淡奶、瘦肉、魚類、家禽、蔬菜和水果。 食物不宜過熱、過冷， 並應少吃多餐， 經常保持胃腸通暢， 以防止大便過分用力。

3～4周後， 隨著病人逐漸恢復活動， 飲食也可適當放鬆， 但脂肪和膽固醇的攝入仍應控制， 對伴有高血壓或慢性心力衰竭患者仍應限鈉。 肥胖者應減食。 飽餐(特別是進食多量脂肪時)應當避免， 因它可引起心肌梗塞再發作， 這可能與餐後血脂增高， 血液粘度增高引起局部血流緩慢， 血小板易於凝集而致血栓形成有關。 另方面， 飲食也不應限制過分， 以免造成營養不良和增加病人的精神負擔。

(3)恢復期：

發病4周後， 病情穩定後， 隨其活動量的增加。 一般每天熱量可保持在1000～1200千卡左右。 足量的優質蛋白和維生素則有利於病損部位的修復。 乳類蛋白、瘦肉、魚類、蔬菜、水果等均可食用， 特別是綠葉蔬菜和水果是富含維生素C的食物， 性質疏利通導， 宜經常攝食。 每天的飲食中還要含有一定量的粗纖維素，

以保持大便通暢， 以免排便費力。 此外， 恢復期後， 應防止復發， 其膳食原則還應包括維持理想體重， 避免飽餐， 控制脂肪和膽固醇攝入， 預防血液粘度增高和血小板凝集。 戒煙、酒， 如伴有高血壓和慢性心力衰竭者應限鈉。