心情很差？這些食物讓你越吃越快樂

減輕身上的壓力， 讓自己開心？很多人都喜歡通過吃來達成這一目標， 因此經常看到一些人一旦心情不好， 就回去買一大包食物回家吃， 這樣才能快樂一些。 當然， 這種減壓調節心理狀態的方法是可行的， 而且也是小編極力推薦的， 不過， 不是所有的食物都有讓你快樂的作用。 因此， 想通過吃食物來緩解壓力， 改善不良情緒， 就要選對食物。

►咖啡刺激多巴胺

許多人早餐都要喝一杯咖啡， 才覺得從睡夢中清醒， 研究發現， 每天喝2至3杯咖啡， 可以降低憂鬱， 原因是咖啡因可以刺激多巴胺分泌， 這讓人感到興奮與快樂。

另外， 早餐常喝的優酪乳， 因為內含大量益生菌， 可以促進腸道健康， 實驗中發現能夠讓身體減少不適感， 避免不舒服影響情緒。

►蘿蔔與蛤蜊讓人放鬆

蘿蔔是很常見蔬菜， 不但便宜也相當美味， 不論煮湯或拌炒都非常適合， 非常令人驚訝的是，

蘿蔔可以刺激多巴胺與去甲腎上腺素分泌， 讓人感覺到愉悅。

蛤蜊的美味許多人都很喜歡， 是鋅的主要來源， 曾有研究發現， 給予憂鬱症患者藥物與鋅補充劑， 鋅補充較多的患者， 憂鬱治療效果較好。

►杏桃抗氧化也讓情緒和緩

夏天很常看到的水果杏桃， 內含大量維生素B6、β胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等養份， 不但能夠抗氧化， 也可以幫助情緒和緩， 避免憂鬱情緒。

更令人驚訝的是， 常與肉類一同烹調的香菇， 由於內含高量曬與鎂， 可以幫助振奮心情；另外， 把石榴打成果汁， 每天喝一杯， 連續兩周可幫助控制血壓與焦慮情緒。

專家為你揭秘食物讓人減壓放鬆的原因

新光醫院營養師陳思綺表示， 吃進甜食後， 胰臟會分泌胰島素，

讓大部分胺基酸能進入肌肉細胞利用， 由於胺基酸的競爭抑制作用， 色胺酸反而較容易進入大腦， 增加血清素的合成， 使人感到心情愉悅。

不過甜食熱量大多不低， 某知名品牌巧克力， 一顆就等於4分之1碗白飯熱量， 若一天攝取四顆， 等於多吃一碗白飯了；因此， 若要增加血清素的合成， 儘量選擇黑巧克力， 而且一天最多只能攝取30至60克， 以免攝取過多熱量， 增加身體的負擔。

很多女孩子認為這種方法雖然可以讓自己變得快樂一些， 但是經常這麼吃的話很容易讓身上出現很多肥肉的， 反而會給自己增添新的煩惱。 這個問題也很好解決， 大家可以在選對食物的情況下， 吃了這些食物之後可以去健身或者是做一些其他有益身心健康的運動，

一來可以幫助你快速的消化掉所吃的食物， 二來可以在保障身體健康的前提下起到一定的減肥效果。