健康食譜

蝦仁日本豆腐

提起豆腐我們就會想到的是白白嫩嫩的方塊, 其實豆腐的種類有很多, 日本豆腐因為爽滑的口感也受到了人們的歡迎。 日本豆腐其實是一種以雞蛋為原料製作而成的菜品, 具有豆腐的口感和雞蛋的清香, 是一種極高營養價值的菜品。 很多人對於日本豆腐不瞭解, 我們來看一下蝦仁日本豆腐?

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日本豆腐的食用方式有很多, 可以燉食、炒食, 涼拌也是不錯的選擇, 我們可以根據自己的喜好選擇。 在製作菜品的時候還可以適當的添加輔助的材料, 是的味道酸甜苦辣各不相同。

蝦仁日本豆腐?準備材料、豆腐三隻、蝦、蔥和澱粉2、蝦去皮和蝦線3、豆腐打開切片4、澱粉放碗內、取一塊豆腐放滿澱粉中使其均勻裹上澱粉5、鍋中放油燒熱、把裹上澱粉的豆腐放油中煎制金黃6、煎好的豆腐金黃色7、炒鍋在次上火到低油、爆香蔥末、放入蝦仁翻炒一下8、兌入少許開水、放鹽、味精、料酒、調味後倒入炸好的豆腐、燒一會大火收汁就可以了

日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶, 雖質感似豆腐, 卻不含任何豆類成份。 它以雞蛋為主要原料, 輔之純水、植物蛋白、天然調味料等, 經科學配方精製而成, 具有豆腐之爽滑鮮嫩, 雞蛋之美味清香, 以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。 選擇不同口味調料, 還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。 日本豆腐採用雞蛋及天然陸地植物, 精提有效成份, 加入其它一些食用輔料, 經科學配 方而成。 加水煮後自動凝成“日本豆腐”, 成品似脂般潔白晶瑩, 營養豐富、口感清脆、香氣誘人、味道甜香, 食後舒心, 四季適宜,

是小吃品類的佼佼者, 下酒、佐餐、充饑皆宜。

以上的內容就是對於蝦仁日本豆腐的介紹, 希望能夠給您帶去一定的幫助。 日本豆腐香氣誘人, 口感順滑, 任何的時候都是適宜的, 不僅僅具有食用的價值還可以起到降壓、化痰、消炎的作用, 對於美容也有一定的好處, 但是需要注意的是胃酸過多的人不適合食用。