何為傳統的養生之道?
(閱讀提示：我們今天講的食療、藥膳，
只是養生當中的一部分，
雖然它很有價值，
但並非最重要的部分。
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中醫文化學者林中鵬：整個中醫應該說就是大養生學，
是廣義的養生學，
當然我們今天要討論的是狹義的養生學。
最早在《呂氏春秋》中就將醫學定義為“生生之道”——前一個“生”是動詞“提高”，
後一個“生”是名詞“生命力”，
“道”是根本性的規律。
什麼叫醫學?就是人類提高自組織、自康復能力的學問，
或者說提高人的生命力，
從而消除疾病的學問——因此有別于現代西方治療疾病的“醫學”。
《黃帝內經》中黃帝與老師岐伯有一段精彩對話。
談到瘟疫時，
黃帝問老師為什麼有些人被傳染了卻不得病，
岐伯的回答是“正氣存內，
邪不可幹”——這就是我們為什麼說整個中醫學就是大養生學。
當然，
這裡所說的中醫學是指中華原創醫學，
而不是“一代明君”康熙閹割華夏文明後已經面目全非的“現代中醫”。
狹義的養生學是指通過非藥物的方法達到提高自康復能力的學問。
西元前五十世紀人天合一整體觀的形成標誌著養生概念的成熟;西元610年，
隋大業年間，
當時的太醫令巢元方在《諸病源候論》集中論述了各種疾病的病源和病候，
但書中沒有藥方，
只列養生方、導引法213種。
由此可知，
中國從那時起就已經將養生作為治療的常規方法，
並得到官方的提倡。
雖然說，
整個中醫藥體系從《黃帝內經》時代就已經很成熟，
但表達最精彩的要數漢武帝的叔叔淮南王組織編寫的《淮南鴻烈》。
書中認為整個人體生命系統(古稱“器”)由三個要素組成：一是形——“形者，
生之舍也”，
即人體生命的“房子”;二是神——“神者，
生之制也”，
即人的自組織、自康復能力，
是生命的主宰(制);三是氣——“氣者，
生之充也”，
氣是溝通形與神之間關係的使者，
用今天的語言說，
就是資訊。
“老大”是“神”，
老二是“形”，
老三是“氣”，
而且“一失位，
三者俱傷也”。
中華原創醫學是這個原則，
狹義的“養生之道”也是這個原則。
那麼，
如何來處理這三者之間的關係呢?《淮南鴻烈》講得很清楚：第一，
“將養其神”;第二，
“和弱其氣”;第三，
“平夷其形”。
現在我們將“養生”局限為食療、藥膳，
有以偏蓋全之嫌。
養生養什麼?就是“養神”，
或者說“養心”，
或者說 “養性”。
我們今天講的食療、藥膳，
只是養生當中的一部分，
雖然它很有價值，
但並非最重要的部分——因為第一位是“養神”，
第二位是“養形”。
食療和藥膳實施的目的也是為了提高人體的自組織能力，
也即“養神”。
