飯後喝茶，等於喝毒藥

“茶葉中含有鞣酸和茶鹼， 這兩種物質都會影響人體對食物的消化。 ”在接受《生命時報》記者採訪時， 藥物研究院研究員表示， 胃液和腸液是人體消化食物必不可少的， 可當鞣酸進入胃腸道後， 會抑制它們的分泌， 從而導致消化不良。 此外， 鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用， 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

需要特別提醒的是， 如果吃的食物當中含有金屬元素， 如鐵、鎂等， 鞣酸還有可能與它們發生反應， 長年累月就可能形成結石。

此外， 胃酸偏酸性， 而茶水偏鹼性，

飯後立即喝茶， 茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌， 還會稀釋胃酸， 影響胃酸中蛋白酶等的分泌， 從而影響消化。 有關實驗還表明， 飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水， 會使食物中鐵的吸收量降低50%。 茶水的濃度越高， 對身體的危害越大。

去餐館吃飯， 在飯菜上桌前， 人們也不忘要杯茶水。 李紅珠提醒說， 飯前最好也少喝茶。 如果要喝， 應該選擇菊花茶等淡茶， 但切記不能在吃飯過程中喝茶， 這樣更容易導致消化不良。

那麼吃完飯後， 我們應該喝點什麼呢?專家表示， 白開水是最好的飯後飲品， 即可清口又不影響消化， 飯後過半小時就可以喝一些淡茶了。

飯後還有哪些事不要做?

飯後不要吃水果

飯後吃水果， 好像是很多人的愛好， 但這是一種錯誤的生活習慣。

因為水果中富含單糖類物質， 他們通常在小腸吸收。 飯後吃的水果會被食物阻滯在胃內， 一是， 影響食物消化， 二是停留時間過長的話， 單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。

同時， 吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果， 因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質， 與含有鞣酸的水果很快同食， 容易形成不易消化的物質， 引起胃腸不適。

吃水果最好在飯後2～3小時或飯前1小時。 如果吃了腸類熟制食品， 再吃一些桔子、檸檬則有益處， 因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑， 而桔子等含有豐富的維生素C， 可有效抑制亞硝酸鈉的合成， 有利健康。

第三　不要洗澡， 別刷牙， 更別松褲帶

飯後洗澡，

體表血流量就會增加， 胃腸道的血流量便會相應減少， 從而使腸胃的消化功能減弱， 引起消化不良。 有些人很喜歡飯後刷牙， 但立即刷牙的話， 會使鬆弛的牙釉質受損。 另外， 松褲帶雖然讓肚子舒服了， 卻會造成腹腔內壓的下降， 逼迫胃部下垂， 致使消化器官和韌帶的負荷增大， 促使胃腸蠕動加劇， 容易發生腸扭轉， 腸梗阻， 以及導致胃下垂等。

第四　最好別運動， 更別卡拉OK

雖然“飯後百步走”有道理， 但對於老年人， 最好還是不要運動， 因為飯後半小時內， 胃因接納了食物而變得十分沉重。 此時參加運動會使胃飽受“動盪”之苦， 使消化功能受到影響;飯後立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的老人可導致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。

飯後宜靜坐30分鐘再活動。

對於年輕人， 最好不要飽食之後唱歌， 俗話說“飽吹餓唱”， 因為， 飽食後唱歌， 會使膈膜下移， 腹腔壓力增大， 輕則引起消化不良， 重則引發胃腸不適等其他病症。

第五　飯後最好別立刻就睡覺

剛吃了飯， 胃內充滿食物， 消化機能正處於運動狀態， 這時睡覺會影響胃的消化， 不利於食物的吸收。 同時， 飯後腦部供血不足， 如果飯後立即上床， 很容易因大腦局部供血不足而導致中風。 另外， 入睡後， 人體新陳代謝率降低， 易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。