產婦能吃韭菜嗎?
產婦能吃韭菜嗎?這個問題對於很多人來說, 一般都是很迷茫的, 因為在很多人看來, 韭菜是所有人都可以吃的, 所以這個問題是不具有現實意義的, 其實事實證明這樣的觀點是可笑的, 是沒有任何科學依據的, 同樣也是錯誤的。 韭菜雖然對於我們人體是具有一定的好處的, 但是多吃也是存在一定的危害的。
韭菜的做法有很多, 平時大家可以吃到的一般有:清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒百葉、韭菜炒香乾等等, 相信大家應該也發現了, 關於韭菜的做法通常都是炒的;其實韭菜還有別的吃法, 例如韭菜餃子等。 那麼, 下面就來說說產婦是否可以吃韭菜這個問題。
韭菜有退奶的功效, 如果哪位產婦朋友準備喂母乳的話, 千萬不能吃韭菜。
韭菜的營養價值很高, 每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克, 脂肪0.2~0.5克, 碳水化合物2.4~6克, 纖維素 0.6~3.2克。 還有大量的維生素, 如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克,
此外, 韭菜含有揮發性的硫化丙烯, 因此具有辛辣味, 有促進食欲的作用。 韭菜除做菜用外, 還有良好的藥用價值。
韭菜根味辛, 入肝經, 溫中, 行氣, 散瘀, 葉味甘辛咸, 性溫, 入胃, 肝, 腎經, 溫中行氣, 散瘀。 韭菜活血散瘀, 理氣降逆, 溫腎壯陽, 韭汁對痢疾桿菌, 傷寒桿菌, 大腸桿菌, 葡萄球菌均有抑制作用。 《本草綱目》中說:"韭籽補肝及命門, 治小便頻數, 遺尿, "民間常用韭菜治療身體虛弱, 肺結核盜汗 噎嗝反胃, 婦女產後血暈, 吐清水及跌打刀傷腫痛, 神經性和過敏性皮炎, 新生小兒硬皮症等。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。
韭菜還含有豐富的纖維素, 每100克韭菜含1.5克纖維素, 比大蔥和芹菜都高, 可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生, 同時又能減少對膽固醇的吸收, 起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
所以, 通過上面的介紹, 我們便能夠發現, 對於一般的產婦來說, 通常都是不可以吃韭菜的。 產婦不能吃韭菜其實也不是因為韭菜對於她們的身體有危害, 而是因為很多產婦都是會用母乳餵養寶寶的, 韭菜又有退奶的功效, 所以因為這個原因, 產婦才不能吃韭菜的。