冬季減肥吃什麼 讓你變瘦的八大食物

海帶：

性味鹹寒， 歸入肝、胃、腎經， 《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用。 現代研究證明， 海帶確實可消除血脂， 減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積，

尤其對甲狀腺功能低下引起的肥胖有效。

赤小豆：

性味甘酸而平， 入脾、心、小腸經， 有比較好的利尿消腫、解毒作用。 應用赤小豆進行減肥， 尤其對伴有水腫的肥胖症效果好。

山藥：

味甘而性平， 《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎”， 許多滋補方劑中都含有山藥。 現代科學分析， 山藥的優點是含有大量黏蛋白， 能防止脂肪沉積在心血管上， 保持血管彈性， 減少皮下脂肪堆積， 避免肥胖。 如果有消化不良， 可用山藥、蓮子、芡實加少許糖煮在一起吃。

冬瓜：

味甘淡而性微寒， 可以利尿消痰、清熱解毒， 《食療本草》說：“欲得肥者， 勿食之。 ”由於肥胖的人大多體內比較熱， 冬瓜的下氣、清熱功能有助於減肥， 可以長期大量服用。

魔芋：

不少人誤會蒟蒻即是果凍， 其實蒟蒻(又稱魔芋)， 是一種草本植物， 其根莖經去皮、烘乾磨成粉後， 再加工即可製成蒟蒻食品， 包括甜品、麵條及素肉等。 蒟蒻幾乎零卡路里， 並且不含脂肪， 卻含有豐富纖維， 可在腸胃內吸收水份， 食用後易有飽足感，

多吃也不怕。 蒟蒻也具有水溶性纖維， 為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖， 並導引細菌排出， 因此得胃腸清道夫之美名。

番茄：

一個中等大小的番茄， 只有四十卡路里的熱量， 相當於一碗白米飯的五分之一。 番茄本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。 而且番茄易使人有飽肚感， 食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪， 將脂肪和大便一同排出。 番茄含有豐富的維他命B群， 能促進脂肪的代謝。 在飯前吃番茄， 有助脂肪燃燒。

即食麥片：

麥皮含有豐富纖維， 可以帶來飽腹感， 麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維， 可降低膽固醇水準， 幫助身體帶走壞膽固醇， 穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。

不過不建議長期代替正餐， 因麥皮並不能為身體提供蛋白質， 長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫髮等問題。

茶葉：

有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。 而且現代西醫證明， 茶葉所含的咖啡因可以興奮中樞神經， 使身體消耗增加， 同時可以利尿和促進代謝。 普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳， 素有減肥茶之美稱。