飲食禁忌

吃完龍蝦可以喝優酪乳嗎

蝦屬於最常見的海鮮, 大部分人都比較喜歡吃海鮮, 蝦裡面含有很高的鈣元素, 但是有些食物和海鮮放在一起吃會出現過敏現象, 所以在吃完蝦之後需要注意, 不瞭解的食物不要再亂吃, 優酪乳這種飲品是很開胃的, 它是經過發酵製成的。 有的食物和優酪乳一起吃會出現食物中毒, 那麼吃完蝦能喝優酪乳嗎?

吃蝦後可以喝優酪乳。

吃蝦以後是可以喝優酪乳的, 這兩種食物並不會有相克的反應。 蝦肉是蛋白質的含量很高, 但是脂肪含量很少, 吃蝦肉是可以補充鈣質和蛋白質的, 而且還可以降低膽固醇, 是可以幫助減肥瘦身的, 同時還可以幫助補充營養, 優酪乳也是屬於高蛋白的食物, 但是是可以幫助促進消化的, 但是建議在吃蝦以後半個小時以後才能喝優酪乳。

蝦是不能和維生素C在一起同時食用的, 如果同時大量的吃蝦和吃維生素C, 就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。 而一般的優酪乳中都是含有維生素C的, 尤其是一些果味的優酪乳含量更多, 所以蝦和優酪乳不能在一塊同時吃, 容易引起中毒反應。 你所說的經常吃, 但是沒有發現問題, 是因為吃的量比較的少, 所以症狀不明顯。

擴展資料:

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物, 其本身對人體無害, 但若同時服用大量維生素C時, 五價砷會被還原成三價砷, 也就是三氧化二砷, 俗稱砒霜, 會導致急性砷中毒。 富含維生素C的食物:如檸檬、柑橘、番茄, 胡蘿蔔, 青椒等。 蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,

如果同含鞣酸量較高的食品一起吃, 不僅會降低蝦肉的營養成分。

而且會使其中的鈣類與鞣酸結合, 生成一種不易消化的物質, 導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。 儘管蝦可以與優酪乳同時食用, 但它們在食用時仍有一些需要注意的地方。 專家認為, 過敏體質或是身患免疫性疾病的人吃蝦, 可能會引起過敏, 加重病情。 小孩子體質稚陽, 消化功能和免疫系統都不完善, 容易發生過敏反應, 最好不要讓孩子多吃。