芝麻的種類和特點

芝麻屬于我們飲食上最常見的食物種類， 因為芝麻味道很香醇， 所以， 能夠做出很多美味食物， 但是， 黑芝麻吃了味道很好意外， 還有著驚人的保健效果， 究竟黑芝麻的功效與作用是包含哪些呢， 怎么吃黑芝麻比較科學呀。

黑芝麻是一種飲食上的美味食物， 并且對于人們的身體還有著良好的益肝、補腎、養血潤燥、烏發養顏的作用， 在黑芝麻的功效與作用上， 是屬于一種效果很好的保健食物， 且在飲食之中， 黑芝麻具備了比較神奇的功效， 還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。 維生素E能促進細胞分裂，

新近研究發現， 黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用， 其食療作用早已被公認， 常食有益;黑芝麻富含生物素， 對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，

適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭發早白之人食用;適宜婦女產后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結核， 以及蕁麻疹， 習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用。

飲食上多吃黑芝麻的功效與作用是很好的， 但是， 我們要對黑芝麻有所認識， 正確的食用黑芝麻， 對于我們的身體健康有著比較好的幫助， 這些現象希望我們要多去了解， 以免盲目食用， 反而對身體不利。