吃了3年轉基因大豆油

轉基因大豆是通過化學方法培養出來的， 而且轉基因大豆油是以大豆為原料， 是屬于改造出來的優良品種， 這樣就可以提煉大豆油。 轉基因大豆油是不能食用太多的， 吃了三年的轉基因大豆油， 是會產生過敏反應， 還會引起身體中毒的情況， 大家可以來了解吃了3年轉基因大豆油有哪些副作用吧。

1.什么是轉基因大豆油

顧名思義， 轉基因大豆油就是用轉基因大豆作為原料， 經過多道工序壓榨出來的油脂。 轉基因大豆是生物學家通過基因工程， 改造出來的優良大豆品種， 可以有效抵抗草甘膦除草劑。 目前， 轉基因大豆主要是用來提煉大豆油。

在市面上， 轉基因大豆油占據了大豆油的主要份額。 細心的媽友會發現， 超市里的大豆油外包裝上都表明原料為轉基因大豆。 非轉基因的大豆油價格貴， 便宜的轉基因大豆油能滿足普通階層的需求。

2.轉基因大豆油安全嗎

其實關于轉基因大豆在我們的生活中出現比較多。 如超市里面的大豆油、色拉油和其他的食用油里面都含有轉基因大豆。 但是很多人吃進身體以后卻沒有發現什么問題， 所以轉基因大豆相對于人體來說還是比較安全的。

3.轉基因大豆油的危害

其實關于轉基因大豆油的危害由來已久， 主要是因為有報告曾經說老鼠喂食了轉基因玉米之后， 出現了影響生命安全的變化， 血液和腎臟都發生了異常。 所以人們猜想轉基因大豆油的危害有如下幾種：

1）毒性。 轉基因大豆油可能會在人體中潛伏， 等到某個時間爆出出來。 這樣的傷害是無法預測的。

2）過敏反應。 有些人群吃了轉基因大豆油以后會出現過敏的反應。

3）基因污染。 因為轉基因是用不同物種的基因相融合， 所以我們無法控制它所產生的后果， 這樣就會造成基因污染， 引起生物安全問題。

4）抗藥性。 轉基因的大豆油可能還具有抗藥性， 因為目前還沒有針對于轉基因的藥物。

4.轉基因大豆油如何鑒別

對于單純的食用油來說， 轉基因與非轉基因的產品用肉眼是很難辨別出來的， 一般就是需要通過特殊的儀器來檢測。 但是我們也可以從大豆油的包裝來分辨。 因為在我國， 食品中含有轉基因成分， 商家要明確標明。 所以， 如果是正規生產出售的轉基因大豆油， 都會在食品的包裝上明確標注出“加工原料為轉基因大豆”。 我們在購買的時候， 看清楚包裝就可以很好的鑒別了。