經常吃哪些食物會傷害到腎

吃多了肥肉會導致膽固醇含量超標， 引起動脈硬化、高血壓等疾病， 這是人們都知道的常識。 但餐桌上一些看似並不油膩的食物，

一些人從來不吃肥肉， 體檢時卻發現自己膽固醇含量超標， 這與他們的飲食習慣密切相關。 許多含有大量膽固醇的食物經常被人們忽視。

哪些食物會傷害腎

1、動物的腦子

按食物重量100克計算， 豬腦的膽固醇含量為2571毫克， 羊腦為2004毫克， 牛腦是2447毫克， 因此， 如果吃動物腦的話， 以每年不超過一二次為宜。

2、動物內臟

包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸， 大致含量是每100克內臟含200—400毫克膽固醇。 所以， 動物內臟應儘量少吃， 以每月不超過2次為宜。

3、蛋黃

1個雞蛋含膽固醇292.5毫克， 主要集中在蛋黃內。 所以， 中國營養學會發佈的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5—1個雞蛋。

4、魷魚、貝殼類

每100克魷魚含膽固醇268毫克， 因此吃魷魚的話每週不要超過兩次。

5、奶油、黃油等

這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。

研究表明， 健康成人每天膽固醇的攝入量應低於300毫克（相當於1個蛋黃）， 因此， 人們要警惕“隱形肥肉”， 多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。

吃什麼可以補腎

1、鴨肉

是理想的清補之物， 文火久燉， 更能讓其中的營養成分煮出。 陰虛體質的人， 尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

2、豬肉皮

有滋陰和潤燥的作用。 清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液， 充胃汁， 滋肝陰， 潤肌膚， 止消渴。 ”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著， 春秋季節食用更好。

3、牛奶

歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽， 稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。 牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

4、甲魚

能滋陰涼血， 為清補佳品， 能滋肝腎之陰， 清虛勞之熱， 適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。 虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

5、干貝

肉質細嫩， 味道鮮美， 能滋陰補腎。 《本草從新》裡說， 干貝“療消渴”。 糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕， 建議常用干貝燉湯喝， 但尿酸高者慎用。

6、蛤蜊

能滋陰、化痰、軟堅、散結。 其性滋潤而助津液， 所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。 糖尿病、乾燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

7、桑葚

有滋陰補血功效， 能補肝腎之陰。 《本草經疏》說， 桑葚“為涼血補血益陰之藥”， 適用于肝腎陰虛體質的人， 高血壓患者最適合。

8、枸杞

有滋陰益壽的功效， 對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾， 或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷， 糖尿病的口幹口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。