春季食療防三大類哮喘
春天是哮喘病的好發季節, 根據中醫辨證施治的理論, 對於哮喘的不同證型, 採用不同的飲食療法, 對防治哮喘病有較好效果的。
脾肺氣虛型:主要表現為氣短息促, 聲低息微, 動則喘甚, 面色無光, 自汗, 舌淡, 有齒印, 脈細弱。 治宜健脾益肺, 可選用下列藥膳:
百合粥百合20克, 大米50克, 煮粥常食。
人參湯人參10克, 陳皮10克, 蘇葉15克, 砂糖適量, 加水3000毫升, 煎水當茶飲。
萊菔子粳米粥萊菔子20克, 粳米50克。 將萊菔子水研濾過, 取汁約100毫升, 加入粳米, 再加水350毫升左右, 煮為稀粥, 每日2次, 溫服。
參苓粥黨參30克, 茯苓30克, 生薑5克, 粳米120克。
痰飲阻逆型:主要表現為咳嗽氣喘, 喉中痰鳴, 胸悶脘痞, 舌苔厚膩, 脈弦滑。 治宜宣肺平喘, 化痰降逆, 可選用下列藥膳:
蘇子粥蘇子50克, 大米50克, 先將蘇子水煎取汁適量, 以蘇子汁和米共煮粥食用。
茯苓粉茯苓研粉, 15~20克沖服, 1日2次。
薏米粥薏米50克, 大米50克, 先將薏米煮爛, 後加入大米共煮粥食用。
白蘿蔔蜜湯白蘿蔔100克, 蜂蜜100克。 白蘿蔔去皮切薄片, 燉熟後加生蜂蜜攪勻食之。 每日1劑, 連服15~20天。 間隔1周後, 可再服。
杏仁豬肺粥杏仁10克, 豬肺90克, 粳米60克。 將杏仁去皮尖, 洗淨。 豬肺切塊, 水焯後用清水漂淨。 將粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內, 加清水適量, 文火煮成稀粥, 調味即可,
腎不納氣型:主要表現為久喘不愈, 時輕時重, 呼多吸少, 張口抬肩, 甚至不能平臥。 治宜補腎納氣, 可選用下列藥膳:
芡實核桃粥芡實30克, 核桃仁20克, 紅棗10個, 粳米50克。 將以上各味與粳米同煮成粥, 分次服食, 也可常食。
人參胡桃煎人參3克, 胡桃肉3枚, 煎湯服用。
核桃杏仁粥核桃仁、杏仁各5克, 蜂蜜30克, 混勻蒸熟, 加生薑汁20滴, —次服完。 隔兩日服上述藥方一次, 連服5~7次。
核桃豬肺湯核桃30克, 生薑15克, 豬肺250克。 洗淨豬肺加水放入核桃仁、生薑, 燉熟。 每日3次, 在1~2日內服完。
蟲草燉鴨水鴨肉250克, 冬蟲夏草10克, 紅棗4個。 將冬蟲夏草洗淨, 紅棗去核洗淨, 水鴨宰殺, 去毛雜, 洗淨, 斬塊。 全部用料一起放入燉鍋內, 加開水適量, 文火燉3小時。 調味即可食用。
在使用上述藥膳治療時,