奶香紅糖饅頭的做法
每天辛苦工作後, 回到家中, 還要為如何製作一頓飯菜所煩惱, 這時製作一道好做又好吃的菜肴, 是上班族們所期盼的, 奶香紅糖饅頭這道菜, 只需要用到炒鍋, 再搭配一碗靚湯, 即飽腹又健康。
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1、準備原料秤量
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2、牛奶, 紅糖倒入鍋中開小火加熱化開
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3、紅糖化開後
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4、倒入小盆微涼
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5、麵粉加入發酵粉
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6、把放溫的牛奶紅糖水加入面中, 一別倒一別拿筷子攪拌
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7、攪拌沒乾麵後揉團, 放在盆裡發酵
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8、發酵兩倍大時
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9、拿出放在面板上排氣, 面要揉勻, 揉的時間長一些蒸出來的才好吃
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10、用擀麵杖擀開,擀成長方形,擀幹後醒發一會
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11、準備好紅糖,麵粉,溫水
![](/uploads/F/73/F73F592A58.jpeg)
12、倒在盆裡用筷子攪拌均勻
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13、用刷子刷在擀幹的面上
![](/uploads/5/9C/59C1FCD0A2.jpeg)
14、從一頭卷起
15、卷起後,另一頭朝上,以免刀切的時候受壓力湯汁外流,然後用刀切成均勻的12等份
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16、放在鋪有油紙的籠屜裡,然後放在冷水鍋上醒發10~30分鐘,醒發一倍大時開大會蒸15分鐘
![](/uploads/5/02/502DB1C426.jpeg)
17、蒸好後出爐
![](/uploads/8/96/896CE4E657.jpeg)
18、早晚餐加一碗粥
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,奶香紅糖饅頭的做法簡單,味道相當不錯。
10、用擀麵杖擀開,擀成長方形,擀幹後醒發一會
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11、準備好紅糖,麵粉,溫水
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12、倒在盆裡用筷子攪拌均勻
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13、用刷子刷在擀幹的面上
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14、從一頭卷起
15、卷起後,另一頭朝上,以免刀切的時候受壓力湯汁外流,然後用刀切成均勻的12等份
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16、放在鋪有油紙的籠屜裡,然後放在冷水鍋上醒發10~30分鐘,醒發一倍大時開大會蒸15分鐘
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17、蒸好後出爐
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18、早晚餐加一碗粥
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,奶香紅糖饅頭的做法簡單,味道相當不錯。