健康食譜

木瓜小米粥的做法是怎樣的?

相信大家都有嘗試過木瓜煮湯的味道是怎樣的, 使用木瓜來煮小米粥也是很美味的, 木瓜中含有豐富的蛋白酶, 對人體有促進消化作用。 木瓜小米粥的做法是很簡單的, 偶爾喝上一碗也是很舒心的。

木瓜小米粥有很高的營養價值, 木瓜小米粥能夠保護我們的肝臟, 並且有利於胃部的保養, 木瓜小米粥能夠預防癌症的出現並且能夠抗衰老和排毒。

做法:

1 、小米和糯米洗淨, 木瓜去皮去籽洗浄切丁。

2、 鍋中放水煮開。

3、 倒入糯米加蓋大火煮開改小火5分鐘。

4、 5分鐘後倒入小米加蓋大火煮開改小火煮15分鐘。

5 、最後放少許蜂蜜拌勻出鍋 。

營養價值

1、木瓜性溫味酸, 平肝和胃,

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等, 還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高, 是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素, 淨化血液, 對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效, 並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成, 對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。