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一張食物營養表,缺什麼就吃什麼,照著吃就對了!

俗話說“藥補不如食補”, 食補怎麼補?看一張表全知道!

營養素

食補來源推薦人群Ω-3系列不飽和脂肪酸DHA海洋魚類和藻類, 譬如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚等, 紫菜、裙帶菜等;母乳;核桃、杏仁、花生、芝麻等乾果和亞麻籽油和紫蘇油等植物油;雞蛋黃孩子食物纖維牛蒡、花菜、鱷梨、煮過的竹筍、茼蒿、西蘭花、玉米、菠菜、花莖甘藍便秘維生素A牛奶、胡蘿蔔、動物肝臟青蒜、空心菜、豆製品、雞蛋、魚、核桃、青菜、大白菜、番茄及新鮮水果等。 長時間盯著電腦螢幕, 或是精神壓力過大維生素B油菜、土豆、茄子、南瓜、豆芽、香蕉、蘋果、魚類等。
工作量大的白領及運動較多的人維生素C鮮棗、獼猴桃、山楂、柑橘、草莓、柚子等水果、綠豆芽、番茄、甘藍等。 煙民、經常熬夜者維生素D魚類、動物肝臟、水果蔬菜, 包括三文魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁等。 兒童和老年人維生素E核桃、花生、瓜子、芝麻、各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜等。 心腦血管患者、女性鈣牛奶、優酪乳;豆製品;小油菜、小白菜、莧菜、芹菜、豌豆苗等深綠色葉菜所有人葉酸菠菜、小白菜、莧菜、韭菜准爸爸、准媽媽鉀菠菜、萵筍葉、空心菜、莧菜、紫菜、南瓜、牛油果、蘑菇、黃豆、黑豆、紅芸豆夏天流汗多鎂深綠色的蔬菜、芝麻、花生、腰果、核桃、糙米、小米、蕎面、豆類、鯖魚、香蕉中老年人和精神壓力大的白領人群

平衡膳食最重要!