這幾種肉含有致癌物質，請大家別再經常吃了

生活中會致癌的食品實在是太多了， 致癌大多數是因為自己的飲食習慣造成。 以下幾種肉類含有致癌物質， 別經常吃， 別多吃。

1、烤肉

烤肉含有致癌物質， 主要來源於它被碳火烤制過。 烤肉外表燒蕉不可食用， 吃多了容易致癌。 最好別常吃烤肉， 會引起腸胃炎和寄生蟲等。

2、煙熏肉

煙熏肉也是非常不健康的食物， 用火煙製作。 煙是固體顆粒， 在製作煙熏肉過程， 會吸附在肉的表層， 吃煙熏肉難免吃下大量的煙顆粒。 常吃容易致癌。

3、火腿

火腿是一種醃制肉。

4、鹹魚

醃制類食品主要危害 1、導致高血壓， 腎負擔過重， 導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。 醃制食物是傳統食品， 很多家庭都有醃菜的習慣。 但醃制食品多吃、偏吃對人的身體則不利。 這是因為：蔬菜醃制後， 其所含的維生素損失較多， 維生素C幾乎全部損失；醃制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，