你不知道的喝豆漿七忌
豆漿是人們喜歡喝的飲品之一, 但是不正確的喝豆漿方式會對健康造成傷害。 小編給大家總結了喝豆漿七忌。 希望對大家有所幫助。
一、忌在豆漿裡打雞蛋:
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋, 認為這樣更有營養, 但這種方法是不科學的, 這是因為, 雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合, 產生一種不能被人體吸收的物質, 大大降低了人體對營養的吸收。
二、忌沖紅糖:
豆漿中加紅糖喝起來味甜香, 但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後, 可產生變性沉澱物, 大大破壞了營養成分。
三、忌喝超量:
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良, 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
四、忌空腹飲豆漿:
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉, 不能充分起到補益作用。 飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品, 可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,
五、忌與藥物同飲:
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分, 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
六、忌喝未煮熟的豆漿:
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱, 加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸, 其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象, 並非沸騰, 是沒有熟的。 沒有熟的豆漿對人體是有害的。 因為豆漿中含有兩種有毒物質, 會導致蛋白質代謝障礙, 並對胃腸道產生刺激, 引起中毒症狀。 預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸, 就可安心飲用了。 如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀, 應立即就醫, 絕不能延誤時機,
七、忌裝保溫瓶:
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質, 在溫度適宜的條件下, 以豆漿作為養料, 瓶內細菌會大量繁殖, 經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
看了喝豆漿七忌, 為了您的身體健康, 一定要注意這些生活中的細節。