健康百科

豬肉清涼湯

文章導讀

食材:

主料:豬瘦肉180克, 淮山藥9克, 薏苡仁、芡實、百合、蓮子各9克, 玉竹6克。

輔料:食鹽適量。

做法:

原料洗淨, 豬瘦肉切成細塊。 取鍋加清水3000毫升,

放入原料, 中火煮約2小時, 加少許食鹽調味即可。

用法:佐餐食用, 每日1-3次, 每次150-200毫升。

適用:適用於濕熱內蘊而致睾丸炎症、口幹口臭、小便黃赤、手足心熱、納少乏力等症。 亦可做清涼食物, 全家飲用。

功效:

豬瘦肉味甘、咸, 性平, 入脾、胃、肺經, 能補腎養血, 滋陰潤燥。 薏苡仁味甘、淡、性微寒, 歸脾、胃、肺經, 能健脾、滲濕、止瀉、排膿、清利濕熱。 玉竹味甘, 性平, 歸腸、胃經, 能益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、填精益髓。 本方具有清涼散熱、滋陰補液之功。

大夫如是說:

出於生活壓力, 很多人總找不到發洩的方法, 偶爾找到發洩的辦法, 卻完全不知道在發洩的同時應該如何保護自己。 聖人說:“食色性也。

”這是正常人的需要, 但是如果能在保護好自己的前提下, 既能達到發洩的目的, 又不留下後遺症, 這才是上策。