糖尿病人可以吃螃蟹嗎
我們都知道， 蟹肉裡含有很高的蛋白質、煙鹼素、維生素B12含量都很豐富， 其他還有維生素A、維生素C、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養成分， 很多人都喜歡吃它， 尤其是每年八、九月份， 更是吃螃蟹的最好時候， 讓人食指大動， 螃蟹中有那麼高的營養， 那麼， 糖尿病人可以吃螃蟹嗎， 下面就為大家介紹一下， 我們一起來看看吧。
一、螃蟹的營養價值：
螃蟹肉味鮮美、營養豐富， 含有大量蛋白質和脂肪， 較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。 每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。
二、螃蟹的食療功效：
蟹肉性寒， 味鹹， 歸肝、胃經。 具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功， 可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。 此外， 蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。
三、糖尿病人可以吃螃蟹嗎
糖尿病人可以吃螃蟹， 但應該少吃為妙。 螃蟹本身是高膽固醇食物。 不僅蟹黃， 蟹肉中膽固醇含量也非常高。 而且螃蟹性寒， 食用時宜與黃酒搭配。
理由1：
這個季節的螃蟹肉肥味美， 但螃蟹本身是高膽固醇食物。 不僅蟹黃， 蟹肉中膽固醇含量也非常高。 而且螃蟹性寒， 食用時宜與黃酒搭配。 然而， 糖尿病人不宜吃高膽固醇食物， 酒也不能多喝， 因此， 糖尿病人應少食螃蟹。
理由2：
糖尿病和腎病本身會對全身血管造成傷害， 時間一長， 這些患者很容易患上心血管併發症，
理由3：
尤其是蟹黃中含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素。 但同時蟹也是高膽固醇食品。 高血壓糖尿病患者要少吃或者不吃。 因高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血症患者原本就是心絞痛、心肌梗死、中風等心血管疾病的高危人群， 因此就更有必要控制每天高膽固醇食物的進食量。 所以高血壓糖尿病患者要少吃或者不吃螃蟹。
上面所介紹的就是糖尿病人可以吃螃蟹嗎， 相信大家已經瞭解了， 另外想要告訴大家， 蟹黃中含有大量的蛋白質、脂肪和維生素， 但是， 蟹是高膽固醇的食品， 所以， 糖尿病人患者要少吃或者不吃， 而且， 那些有些膽結石的患者也是不能多吃螃蟹的， 大家要記得哦。
