涮鍋菜單大全有哪些呢？
涮鍋是現代飲食當中非常受歡迎的一種，
涮鍋的味道和火鍋類似，
但是比火鍋要清淡一些，
因此，
吃涮鍋受到了廣大愛好清淡口味人士的推崇，
涮鍋一般可以製作任何的食材，
人們根據自己想要的口味來選擇食材，
下面就來看看涮鍋功能表大全有哪些呢？希望大家能夠瞭解一下。
飄香雞火鍋 製作方法：1、薑蒜洗淨切成2毫米厚的片，
蔥切成“馬耳朵”形。
2、雞宰殺去毛、內臟、頭、腳，
洗淨，
斬成7釐米長、2釐米寬的條，
放湯鍋氽水撈起。
3、青筍切成7釐米長、2釐米寬的條，
洗淨，
裝入火鍋盆待用。
4、炒鍋置火上，
下油加熱。
放薑蒜片、蔥、八角、香果、小茴香、雞肉炒香，
摻白湯，
放味精、雞精、料酒、胡椒粉，
燒沸去浮沫。
倒入盛有青筍條的火鍋盆即可。
什錦火鍋 製作方法：1、將熟紅肉丸從中切開成20個；白菜切塊；粉絲切成長段；冬筍、瘦豬肉、熟豬肚、墨魚切成長片；香菇洗淨，
大塊切開；青蒜切段。
2、白菜、粉絲放入火鍋，
上放紅肉丸、橄欖肉丸、蛋捲。
3、炒鍋內倒入50克豬油，
燒至六成熱，
下冬筍片炒幾下，
再下肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油、鹽，
炒熟，
倒入火鍋內。
4、炒鍋內放豬油25克，
燒至六成熱時，
放入肉清湯，
加入胡椒粉、青蒜、鹽，
燒開後倒入火鍋，
點燃火鍋，
燒沸，
上桌即成。
