甯檬的保健功效和食用方法
年輕人有很多都愛吃甯檬, 其實甯檬的保健功效和食用方法是相當的豐富的, 讓小編帶大家一路來瞭解下全能的寧檬吧。
開胃果:甯檬生津解暑開胃 別看寧檬食之味酸、微苦, 不能像其它生果同樣生吃鮮食, 楊勤兵主任說, 但甯檬果皮富含芳香揮發成分, 可以生津解暑, 開胃醒脾。 夏季暑濕較重, 許多人神疲乏力, 長時間工作或學習之後往往胃口欠安, 喝一杯甯檬泡水, 清新酸爽的味道讓人精神一振, 更可以打開胃口。 在西餐中多用寧檬作海鮮的調味, 除去腥味異味, 東南亞菜則用它來直接烹煮, 以突顯其酸甜的食味。 我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中, 也少不了寧檬這一調味品。
降壓果:預防心血管疾病 甯檬富含維生素C和維生素P, 能增強血管彈性和韌性, 可預防和治療高血壓和心肌窒息症狀。 近年來國外研究還發現, 青寧檬中含有一種類似胰島素的成分,
化痰果:常吃寧檬清熱化痰 寧檬也能袪痰。 甯檬皮的袪痰功效比柑橘還強。 夏季天氣濕熱, 如果口腹上不加以注重, 人體的內濕和自然氣候的外濕相互感到, 濕濁鬱積日久就可生痰。 因此, 夏季痰多, 咽喉不適時, 將寧檬汁加溫水和少量食鹽, 可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
消炎果:具有抗菌消炎功效 甯檬富含維生素C, 對於人體闡揚的效用猶如天然抗生素, 具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效, 平時可多喝熱甯檬水來保養身體。
使容貌美麗果:延緩衰老抑制色素沉著 寧檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種養分, 還含有豐富的有機酸、寧檬酸, 寧檬是高度鹼性食品, 具有很強的抗氧化效用,
止吐果:寧檬“宜母子”消除晨吐 兩廣地域中醫著述《粵語》記錄:“寧檬, 宜母子, 味極酸, 孕婦肝虛嗜之, 故曰宜母。 當熟時, 人家競買, 以多藏而經歲久為尚, 汁可代醋。 ”就是說, 懷孕婦女可以放置一些寧檬在床邊, 早上起來嗅一嗅, 有消除晨吐的效應。
甯檬馬的蹄子湯預防心血管玻用新鮮寧檬1個帶皮切片, 馬的蹄子(荸薺)五個削皮, 共同煮湯, 逐日飲用1次。 中老年伴侶經常飲用, 可以預防高血壓, 對於心肌梗死患者改善症狀有裨益。
蜂蜜寧檬茶開胃止渴。 用新鮮帶皮寧檬榨汁, 與茶汁一路沖泡飲用, 可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。 寧檬甘蔗水解酒清熱。
蜂蜜甯檬水緩解感冒咽喉不適。 感冒初起時, 用寧檬一個, 帶皮切片, 加少量蜜糖沖水飲, 可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。 新鮮甯檬去皮搗爛, 泡開水當茶喝, 可治咽喉炎。
寧檬有這麼多的功能和作用, 喜歡這個味道的朋友千萬不要錯過哦。