100％中種醇奶吐司的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求， 他們經常在外面隨便對付著吃飯， 其實， 想要善待自己也並非難事， 只要學習一些簡單的菜式就可以了， 100％中種醇奶吐司的做法不難， 一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、準備好所有的材料；

2、中種麵團材料混合， 揉成光滑的麵團， 發酵至三到四倍大；

3、取出發酵好的中種麵團， 撕成小塊， 放入麵包機桶中；

4、將主麵團的所有材料與撕成小塊的中種麵團， 一起放入麵包機桶中；

5、啟動麵包機揉面程式40分鐘， 麵團至擴展階段；

6、加入黃油， 再次啟動麵包機和麵程式40分鐘；

7、麵團揉至完全擴展階段， 既手套模出現；

8、收圓後放入麵包桶中， 置入麵包機內， 啟動麵包機發酵程式50分鐘左右；

9、麵團發酵至2至2.5倍大；

10、取出麵團排氣後，均勻的分成三個小麵團（我一次做了2份，所以分成6個小麵團），鬆馳20分鐘；

11、擀成橢圓形，卷成卷；

12、再次擀開，卷成小卷；

13、依次全部整形完畢；

14、排入吐司盒中，蓋上保鮮膜，入烤箱發酵大約40分鐘左右；

15、取出整形發酵好的麵團，表面刷上一層蛋液；

16、放入預熱160度的烤箱中下層，上下火、45分鐘，既可出爐；

17、出爐後側脫模，晾涼密封保存；

18、成品圖；

19、很棒的拉絲喲！

越來越多人意識到了健康的重要性，100％中種醇奶吐司的做法簡單，而且也對健康很有好處。

9、麵團發酵至2至2.5倍大；

10、取出麵團排氣後，均勻的分成三個小麵團（我一次做了2份，所以分成6個小麵團），鬆馳20分鐘；

11、擀成橢圓形，卷成卷；

12、再次擀開，卷成小卷；

13、依次全部整形完畢；

14、排入吐司盒中，蓋上保鮮膜，入烤箱發酵大約40分鐘左右；

15、取出整形發酵好的麵團，表面刷上一層蛋液；

16、放入預熱160度的烤箱中下層，上下火、45分鐘，既可出爐；

17、出爐後側脫模，晾涼密封保存；

18、成品圖；

19、很棒的拉絲喲！

越來越多人意識到了健康的重要性，100％中種醇奶吐司的做法簡單，而且也對健康很有好處。