膽囊結石不能吃什麼

膽囊結石是一種膽囊疾病。 這種病多數是成年人會得。 一般來說女性得的幾率要高於男人。 而且在40歲之後發病的幾率也會越來越高。 一般來說膽囊結石是沒有什麼比較明顯的症狀， 一般患者都是在體檢的時候發現的。 這種都叫做靜止性的膽囊結石。 也有的病人會在得病之後出現膽囊疼痛的感覺。

引起這種膽囊結石病的原因有很多， 像肥胖， 高脂肪飲食， 糖尿病等等都會引起膽囊結石的。 很多人都想知道得了膽囊結石之後不能吃什麼呢， 今天就跟大家分享一下， 也好讓大家瞭解一下就不會吃錯了。

膽囊結石的形成， 主要是由於肝細胞合成的膽汁中膽固醇處於過飽和狀態， 以及膽汁中的蛋白質促膽固醇晶體成核作用， 另外的因素則應歸因於膽囊運動功能損害， 它們共同作用， 致使膽汁淤滯， 促發膽石形成。

減少對脂肪膽固醇的攝入。

高脂肪和高膽固醇會呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。

酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量， 膽結石患者不好消化， 會加重病情。

避免使用容易脹氣的食品。

例如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可哥等， 易引起脹氣之食物

草酸含量高的食物。

如扁豆、 巧克力、菠菜、無花果等食物

有辛辣刺激性的調味品。

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。

注意事項

多喝水多排尿， 多運動， 按時吃飯。

多吃蔬菜和水果， 還有含有維生素的食物， 用“排石護膽煎”挺好。

注意衛生， 不可空腹時間太長。

以上就是為大家介紹的膽囊結石不能吃什麼。 大家一定要記住什麼是不能吃的， 這樣才能不刺激病情。