冬季十款養生粥的做法 養胃健脾美容抗衰老
冬天養生喝粥絕對是最好的選擇， 多喝粥對於養胃補腎有很好的效果。 有些粥有助於散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋， 都不失為秋冬季保健佳品。 經常服食， 能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽， 對中老年人尤為適宜。 那麼， 哪些粥對於冬季喝可美容呢?喝哪些粥對皮膚好?小編一一為你介紹!
緊膚祛斑——燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥， 性味甘平， 是一種高蛋白食品， 其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥， 對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
防皺除皺——脊肉粥
取脊肉50克洗淨切小塊， 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥， 加食鹽少許調味， 早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載， 豬肉補腎液， 充胃汁， 滋肝陰， 潤肌膚， 利二便，
本粥除體虛面色不悅之人食外， 平素健康之人常喝此粥， 有防皺除皺的作用。
美膚黑髮——胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗， 同粳米100克煮成粥， 加紅糖少許拌勻， 早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛， 潤燥生津， 肌膚潤澤， 形體健美， 烏須黑髮。 故常食此粥不僅有潤膚之功， 且有排石之能， 但大便溏薄者不宜。
核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素， 還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。 多種維生素及蛋白質、礦物質， 都是有利於容貌健美的營養物質。 而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸， 更被視為滋味潤肌膚的美容劑， 它可以令皮膚滋潤光滑， 富於彈性。
菠菜粥
原料：菠菜250克， 粳米250克， 食鹽， 味精各適量。
做法：將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米放鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
潤燥通便——黑芝麻粥
黑芝麻淘淨曬乾， 炒熟研細， 每次取25克， 投入以100克粳米煮至將熟的粥內， 加蜂蜜1匙， 熬至粥稠食用。 黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
此粥能滋養五臟， 潤燥通便， 適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
潤膚甜——漿粥
大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥， 加白糖少許， 可供早晚餐溫熱服食。 大豆有寬中益氣， 利大腸， 潤澤肌膚的功效， 豆漿的營養價值更為豐富， 並易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外， 對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。
滋養番——薯粥
取番薯100克洗淨切小塊， 與粳米150克及適量水同煮成粥， 作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載， 番薯可“補中、和血、肥五臟”。 中醫認為， 脾為氣血生化之源， 能將水穀化生為氣血， 滋養榮潤面部肌膚， 使人容光煥發。
本粥便據其健脾胃， 和氣血之功， 來達到潤膚悅色之效果。
菊花粥
原料：菊花15克， 粳米100克。
做法：菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆
做法：將綠豆、大米洗淨後，放入鍋內加水同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經常食用。
梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆
做法：將綠豆、大米洗淨後，放入鍋內加水同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經常食用。
