哪些方法可養顏瘦身 番茄薯仔湯喝出美麗
對很多人來說,總是希望自己能夠在養顏的同時能夠瘦身,但是這個並不好達到,可以有些東西是可以幫助我們達到這個問題,尤其是一些水果的作用更是明顯的。
今天便嘗嘗這道番茄薯仔湯， 材料非常簡單， 但營養甚佳， 還有美容瘦身功效。
調味料：油：1湯匙、雞粉：1/2茶匙、鹽：適量、3~4人份
做法：
1. 番茄洗淨， 每個切6瓣;
2. 薯仔洗淨去皮， 切成薄片;
3. 蔥洗淨， 切成蔥花;
4. 熱鍋放一湯匙油， 待油六成熱時放入番茄按壓翻炒， 至香味濃郁， 倒入4碗水燒開， 放入薯仔， 煮8~10分鐘至熟透， 下鹽和雞粉攪拌均勻， 撒入蔥花即可。
功效：
減肥瘦身， 養顏美容， 延緩衰老。
●靚湯心水
薯仔切薄片， 容易煮熟。
●美食科學堂
土豆
廣東人喜歡叫土豆為"薯仔",但它其實一點也不"薯"(廣州話中有蠢蠢的、老土的意思)， 它是和稻米、小麥等位列世界5大農產品之一， 營養價值很高， 被 稱為"十全十美的食物".有一種說法是人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康， 因為土豆的營養成分非常全面， 營養結構也較合理， 只是蛋白質、鈣和維生 素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。 而從藥用價值來講， 中醫認為土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血、消腫等功效，
而對於愛美的女士來說， 土豆還有很好的美容護膚作用， 德國人很早就喜愛用海綿蘸烹調過的土豆汁液塗敷面部， 以褪掉被曬成棕黃色的皮膚。 日常常用生土豆薄片貼敷20分鐘， 不僅可用於減輕下眼皮浮腫， 而且可用於面部虛腫， 還能舒展臉部皮膚， 消紋去皺， 使整個顏面光潤嫩美。
土豆有很多品種， 世界各地都有不同， 我們本地常見的是中國黃皮土豆， 它黃皮白肉， 含澱粉量較高， 水分也較多， 入口粉嫩， 適宜炒煮燜燉。 經典的家常菜肴有 醋溜土豆絲、土豆燜排骨、土豆燒牛肉等等。 而近年來逐漸普遍的東南亞風味的咖喱菜肴， 少不了土豆的身影， 由於烹飪簡單， 現在也被很多家庭喜愛。
下面我們來看看兩道比較西式的土豆美食：
牛油芝士焗土豆
薯仔2只、牛油30克、奶油20克、芝士、鹽、糖、紅蔥頭粒、橄欖油、牛奶、雞蛋、培根碎各少許。 土豆去皮切大塊放微波爐叮4分鐘(大火)， 隨後放入奶 油， 用匙拌勻;稍冷卻裝入食品袋用手按碎(不用按的完全碎，
土豆沙拉
土豆1個、雞蛋1個、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小 段、小番茄1個(裝飾用)。 將土豆洗淨放入水中煮熟， 用筷子能穿過即可， 撈出後去皮， 放入盆中碾成土豆泥， 可以加入適量水拌勻， 這樣土豆泥會更加細滑; 雞蛋放入滾水中煮熟， 撈出進入冷水中， 然後去殼， 蛋黃放入土豆泥中碾碎， 蛋白切成小粒， 黃瓜切成薄片再切成小粒;將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬(另一 半留作裝飾用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻，
