銀耳不能和什麼一起吃 需警惕三大相克食物

銀耳不能和白蘿蔔一起吃

白蘿蔔性平微寒， 有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效， 但是銀耳跟白蘿蔔是不能一起食用的， 兩者同食的話， 對於一些特殊敏感體質的人群， 容易引起皮炎。

銀耳不能和菠菜一起吃

銀耳中有豐富的鈣、鐵等金屬元的， 與含有維生素C豐富的菠菜一起食用， 金屬離子會導致維生素C氧化而失去營養價值。

銀耳不能和含鐵多的食物一起吃

銀耳中含磷豐富，

含鐵多的食物如：動物血、動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、芝麻等食物中含鐵較高。