春季吃梨的六大好處
梨中含有大量的維生素A, 胡蘿蔔素, 蛋白質, 糖類、鈣、磷。 具有降壓、清熱、鎮靜的作用, 對於治療心臟病、頭暈目眩耳鳴, 都有很好的治療效果。
春季吃梨有什麼好處
1、飯後吃梨, 可排體內致癌物
韓國研究人員發現, 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁, 積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 研究人員對吸煙者進行了試驗, 讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨, 並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。 調查結果顯示, 吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴, 在吃梨後會顯著降低, 特別是喝了加熱過的梨汁。
2、可治療“春季季節病”
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 高血壓患者, 如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者, 經常吃梨, 可減輕症狀並能有效地治療“春季季節病”。
3、止咳化痰, 清熱降火
在營養學界,
4、促消化, 補水分
梨能促進食欲, 幫助消化, 並有利尿通便和解熱作用, 可用于高熱時補充水分和營養。
5、可解酒, 保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。 梨雖然甜, 但熱量卻很低, 極適合愛吃甜又怕胖的人食用。 吃個梨能清涼潤胃, 特別對於喝酒人士而言, 因為梨含有較多糖類物質和多維生素, 對肝臟有一定的保護作用。
6、咀嚼能當“護牙劑”
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒, 它可有效清除牙縫裡的菌斑。
吃梨的8大禁忌
1、梨性偏寒助濕, 多吃會傷脾胃, 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多, 胃酸多者, 不可多食。
3、梨有利尿作用, 夜尿頻者, 睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨, 並且最好煮熟再吃, 以防濕寒症狀加重。
5、梨含有糖量高, 糖尿病者當慎。 慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多, 不宜與鹼性藥同用, 如氨茶鹼、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者, 不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應與螃蟹同吃, 以防引起腹瀉。 因梨味甘, 微酸, 性寒, 而蟹味鹹, 性寒, 具有微毒。 二者皆為冷利之品, 同食傷腸胃。