胡桃葉的功效與作用

【出處】出自《貴州草藥》

【拼音名】Hú Táo Yè

【來源】

藥材基源：為胡桃科植物胡桃的葉。

拉丁植物動物礦物名：Juglans regia L.[J.orientis Dode;J.sinensis(C.DC.)Dode]

採收和儲藏：春、夏、秋季均可採收， 鮮用或曬乾。

【原形態】落葉喬木， 高20-25m。 樹皮灰白色， 幼時平滑， 老時淺縱裂。 小枝被短腺毛， 具明顯的葉痛和皮孔;冬芽被芽鱗;髓部白色， 薄片狀。 奇數羽狀複葉， 互生， 長40-50cm， 小葉5-9枚， 有時13枚， 先端1片常較大， 橢圓狀卵形至長橢圓形， 長6-15cm， 寬3-6cm， 先端鈍圓或銳尖， 基部偏斜， 近于圓形， 全緣， 表面深綠色， 有光澤， 背面淡綠色， 有側脈11-9對， 脈腋內有一簇短柔毛。 花單性， 雌雄同株， 與葉同時開放， 雄葇荑花序腋生， 下垂， 長5-10cm， 花小而密集， 雄花有苞片1， 長圓形， 小苞片2， 長卵形， 花被片1-4， 均被腺毛， 雄蕊6-30;雌花序穗狀， 直立， 生於幼枝頂端， 通常有雌花1-3朵， 總苞片3枚， 長卵形， 貼生於子房， 花後隨子房增大;花被4裂， 裂片線形， 高出總苞片;子房下位， 2枚心皮組成， 花柱短， 柱頭2裂， 呈羽毛狀， 鮮紅色。

果實近球形， 核果狀， 直徑4-6cm， 外果皮綠色， 由總苞片及花被發育而成， 表面有斑點， 中果皮肉質， 不規則開裂， 內果皮骨質， 表面凹凸不平， 有2條縱棱， 先端具短尖頭， 內果皮壁內具空隙而有皺折， 隔膜較薄， 內裡無空隙。 花期5-6月， 果期9-10月。

【生境分佈】

生態環境：生於山地及丘陵地帶。

資源分佈：我國南北各地均有栽培。

【化學成份】胡桃葉含黃銅類化合物：槲皮甙(quereitrin)， 金絲桃甙(hyperoside)， 胡桃甙(juglanin)， 槲皮素-3-α-阿拉伯糖甙(quercetin-3-α-arabinoside);酚酸：水楊酸(salicylic acid)， 對羥基苯甲酸(p-hydroxyben-zoic acid)， 香草酸(vanillic acid)， 龍膽酸(gentisic acid)， 對羥基苯基乳酸(p-hydroxyphenyllactic acid)， 沒食子酸(gallic acid)， 對香豆酸(p-coumaric acid)， 阿魏酸(ferulic acid)， 咖啡酸(caffeic acid)， 芥子酸(sinapic acid)， 原兒茶酸(protocatechuic acid)， 丁香酸(syringic acid)和綠原酸(chlorogenic acid);新脂物質：胡桃呆醌(juglone)， 葉綠素(chlorophyll)a和b， 類胡蘿蔔素主要為β-胡蘿蔔素(β-carotene);揮發油(0.02%-0.04%)， 其主要成分有大牻牛兒烯(ger-macrene)D， 丁香烯(caryophllene)， β-羅勒烯(β-ocimene)，

β-蒎烯(β-pinene)， 檸檬烯(limonene)， 芳樟醇(linalool)， β-桉葉醇(β-eudesmol)， 小茴香酮(fenchone)及愈創木薁 (guacazulene)等。 維生素C(523-1964mg/100g幹重)及鞣質(5.3%)。

【藥理作用】葉的水提取物(不含胡桃葉醌)對炭疽桿菌、白喉桿菌有強大的殺菌作用， 對霍亂弧菌、枯草桿菌、肺炎球菌、鏈球菌、金黃色葡萄球菌以及大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌有微弱的殺菌作用。 口服無毒， 能保護小鼠對炭疽桿菌的感染。 對結核桿菌無效。 臨床上對結核病療效亦不佳。 葉的水提取物及純化的胡桃葉醌在體外能中和破傷風及白喉毒素， 但體內無中和毒素作用。 在試管中， 1：100以上濃度的葉浸劑能殺滅鉤端螺旋體。 葉中所含的多酚複合物有良好的杭炎作用;黃酮類化合物則能降低犬的血壓。 從胡桃中制得的植物殺菌素能增進犬、兔小腸的分泌及運動功能。

葉煎劑對大鼠尚有加速體內糖的同化， 或降低血糖的作用。

【性味】苦;澀;性平

【功能主治】收斂止帶;殺蟲消腫。 主婦女白帶;疥癬;象皮腿

【用法用量】內服：煎湯15-30g。 外用：煎水洗;熏或搗敷。

【各家論述】《貴州草藥》：殺蟲解毒。

【摘錄】《中華本草》