紅糖蛋羹湯圓的做法

紅糖蛋羹湯圓是一道很多家庭婦女都會做的， 這道菜的做法比較多樣， 不同的烹飪方式， 做出來的味道也是不同風味的。 而且， 這道菜也適用於多種場合， 家裡請客的時候， 也可以做這道菜， 彰顯自己獨特的手藝。

1、取適量的水加入紅糖熬煮。

2、糯米面加入適量的水揉成麵團。

3、把搓揉好的湯圓入鍋煮沸， 漂浮5分鐘左右。

4、加入少許枸杞

5、把雞蛋入碗打散

6、倒入煮沸的紅糖水中

7、把煮好的湯圓和紅糖水分別裝入碗中

8、加入一點點豬油， 味道更香甜， 吃後不會胃酸。

紅糖蛋羹湯圓的製作中， 不需要各種花式做法， 只需要簡單的操作即可， 起鍋速度非常快， 爆炒的感覺讓它更加飄香， 味蕾完全打開了。