甲魚(鱉)的功效與食補作用
功效:
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病, 並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
適合人群:身體虛弱的人適合食用。
適用量:每次30克。
注意事項:
1、煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
2、死甲魚或變質的甲魚不能吃。
3、失眠、孕婦及產後泄瀉也不宜食, 以免吃後引發胃腸不適等症或產生其他副作用。
4、時下盛行的生甲魚血和膽汁配酒, 會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
5、腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃, 尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。