健康食譜

港式手抓餅的做法

隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 港式手抓餅的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。

1、除了黃油, 蔥油以外, 把所有原料放在一起和成軟硬適中的麵團, 把麵團揉至光滑, 醒20鐘

2、把黃油隔水溶化放入蔥油拌勻

3、把醒好的麵團分成4份

4、把面片兩面刷油

5、把麵團擀成長方形薄

6、刷完油像疊小扇子一樣, 把它疊起來, 醒10鐘

7、把它拉長, 從一頭卷起來, 收口處放底下, 把剩下的3個麵團, 重複做完

8、放入冰箱冷藏1小時取出來, 擀成圓形, 放進電餅鐺煎熟即可, 裝盤

9、放進電餅鐺,煎熟即可,裝盤

幸福美好的一家子圍在一起吃港式手抓餅,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學的一道食譜,過程也能夠培養與孩子的感情,真的特別棒!

9、放進電餅鐺,煎熟即可,裝盤

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