香菇豬肉包的做法

隨著競爭的日益激烈， 越來越多人開始加班加點， 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了， 長期如此， 身體健康就很可能會有問題， 其實， 香菇豬肉包的做法簡單， 即使時間少， 大家也不妨自己在家做來吃。

1、把麵粉加適量酵母用溫水揉成麵團， 要稍微軟一些。

2、五花肉剁成肉末。

3、把肉放盆裡， 放鹽、糖、料酒、生抽， 攪拌上勁， 攪拌過程中加少量水， 再剁些大蔥末和生薑末放入， 攪拌均勻。

4、香菇洗淨， 用水焯一下。

5、把香菇剁成碎末。

6、把香菇碎末放進肉餡中， 攪拌均勻， 放鹽調味， 再倒點香油提香。 包子餡就做好了。

7、經過1個多小時， 麵團發酵好了， 是原來的兩倍左右。 把麵團多揉揉， 排排裡面的空氣。

8、開始包包子了， 把面分成一個個小麵團。

9、把小麵團擀成面片。

10、把餡料放在面片上，面片邊緣任何一點起掐褶，從頭到尾均勻捏褶，把餡料包裹進去。

11、包子就包好了。

12、一個個包這麼多。

13、用蒸鍋放冷水，包子隔水蒸15分鐘（水開以後算起）。停火之後過兩分鐘掀開鍋蓋。

14、香噴噴的包子可以吃了。

香菇豬肉包這道菜做法簡單易學，味道豐富，既是快節奏生活的產物，又是人們享受生活的樂趣所在。

10、把餡料放在面片上，面片邊緣任何一點起掐褶，從頭到尾均勻捏褶，把餡料包裹進去。

11、包子就包好了。

12、一個個包這麼多。

13、用蒸鍋放冷水，包子隔水蒸15分鐘（水開以後算起）。停火之後過兩分鐘掀開鍋蓋。

14、香噴噴的包子可以吃了。

香菇豬肉包這道菜做法簡單易學，味道豐富，既是快節奏生活的產物，又是人們享受生活的樂趣所在。