檢測結果顯示 劣質餐巾紙細菌超標高達90倍

餐巾紙是人們生活中的必備品， 不管是外出吃飯還是在家吃飯， 都涉及用餐巾紙擦嘴的習慣;當然， 這是講衛生的好習慣， 但是小編今天要提醒大家的是，

近日， 濟南大學醫學與生命科學學院的一項餐巾紙檢測實驗顯示， 濟南市區6家餐館提供的餐巾紙所含的細菌數量， 均遠超出國家規定的200個/克的最高標準， 超國標近90倍。

《生命時報》記者近日走訪了位於北京市朝陽區的幾家飯館， 發現每家飯館都向顧客提供免費的餐巾紙， 這些餐巾紙大多很薄， 用的時候還會往下掉渣。 記者還注意到， 櫃檯上成包的餐巾紙外包裝上沒有任何生產廠家、衛生許可證號等資訊。

國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴《生命時報》記者， “掉渣說明餐巾紙品質不合格， 很可能是廢紙再生生產的，

“餐巾紙的標準比衛生紙要嚴格”， 董金獅介紹， 根據國家規定， 衛生紙允許採用回收紙做原料， 但回收紙或再生紙不能用於生產餐巾紙。 而一些紙廠為了生產便利考慮， 往往混產衛生紙、餐巾紙， 原料也可能混合使用。

“劣質餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結核菌、肝炎病毒等， 易引發腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病症。 ”此外， 董金獅還指出， 劣質餐巾紙在生產過程中， 添加的滑石粉裡面含有鉛、鎘等重金屬， 容易損害人的神經系統、血液系統， 如果使用氯氣漂白劑等， 甚至會產生二惡英等， 容易致癌。

董金獅建議， 消費者儘量不要使用彩色或帶顏色LOGO的餐巾紙。

此外， 他還為消費者識別優劣餐巾紙支了三招：

一看：包裝標識清楚與否， 有無廠家位址、聯繫方式、紙質級別、原漿含量等;二聞：如有添加漂白粉， 則味道很刺鼻; 三試：在淺盤中倒少許水， 將紙鋪上浸濕拽邊， 如紙出現破裂與拽不動的情況則屬不合格， 這說明紙的纖維少、強度不夠， 很可能添加了滑石粉。