吃中藥能吃鴨肉嗎
在中藥上它最主要講究的是一個慢字, 所以西藥相比較起來中藥對人體的傷害比較小, 因為中藥一般的見效比較慢, 不像西藥那樣強烈, 所以很多患有慢性疾病的人會選擇喝中藥來慢慢調理自己的身體。 喝中藥是一個漫長而持久的過程, 在喝中藥的過程中也要做到有所忌口, 所以喝中藥的時候可以吃鴨肉嗎?
鴨肉的適宜人群
1.心血管患者, 鴨肉中豐富的煙酸對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用, 適宜中老年人食用;
2.有低熱虛弱、食少便幹、水腫、盜汗遺精、女子月經少、咽幹口渴等有內熱體質者;
3.鴨肉滋陰補血適宜飲血虧虛的女性, 產後乳少的女性。
食用禁忌
1.體質虛而又受涼引起的少食、腹部冷痛、腹瀉清稀、痛經等者不宜食用;
2.鴨肉屬於涼性, 偶爾食用沒有妨礙, 但長期吃鴨肉會導致陰盛陽虛, 水腫泄瀉;
3.鴨蛋性偏涼, 外感初起、脾胃陰虛、或便溏、腹瀉者忌用本品。 脾陽不足、寒濕下痢者不宜吃;
4.鴨蛋的膽固醇含量也較高, 有心血管病、肝腎疾病的人應少吃, 肥胖、動脈硬化者少吃。
利水消腫
鴨肉有通利小便, 補腎固本的作用。 常吃鴨肉可以利水消腫, 對於各種水腫, 尤其是妊娠期間水腫有很好的治療作用。
滋陰補虛
雞肉富含蛋白質。 脂肪含量適中, 而且脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸, 非常易於人體消化吸收。 同時鴨肉還含有大量的無機物和較高的鉀、鐵、銅、鋅等微量元素。 常食可滋陰養胃, 利水消腫, 補血行水, 養胃生津。 可用於緩解和改善身體虛弱、病後體虛等症。
清熱涼血
鴨肉性涼、味甘, 其最大的特點就是不溫不熱, 清熱去火。 鴨肉可以清熱涼血, 適宜于陰血內熱的人群食用。
補益身體
《本草綱目》中記載鴨肉可以大補虛勞的作用。 鴨肉中含有豐富的蛋白質、無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2等成分有滋補、養胃等功效, 有很強的補益作用,
美容防衰
鴨肉是有護膚、美膚作用的食品, 可以通過其滋陰以達到美容的效果;此外鴨肉中富含B族維生素和維生素E, 可以預防腳氣病及多種炎症, 延緩衰老;鴨肉中豐富的煙酸具有保護心臟病患者的作用。
促進新陳代謝
鴨肉中B族維生素和維生素E的含量比較多, 是補充維生素的理想食品之一, B族維生素對人體新陳代謝、神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
增強食欲
鴨肉脂肪含量適中, 分佈均勻, 脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸, 熔點低、易於消化, 其鮮美滋味有增加食欲的作用。