廚房有這物快去扔掉吧，沒想到有這危害

在動物界， 我們知道很多動物有冬眠的習慣， 但是度過整個冬天就需要儲存足夠的食物才行， 人類也是如此。 在古代， 就有專門的器具儲存食物;而如今， 不僅有廚房這樣專門儲存的地方， 更有冰箱等家用產品來輔助產品。

大部分的食材儲存的時間都是不一樣的， 一旦越過保質期， 不小心誤食就會發生難以想像的後果。 而極少一部分食物是不能再廚房亦或是冰箱中貯存的， 因為大多數情況下會讓人有中毒的情況發生。

而這一物便是八角， 八角作為食材的一種調味料， 在生活中是極大的受到人們的喜愛， 有些地區的人對八角更是視為珍寶。 不過， 今天要為大家說一說八角的影響幾何?以及如何對它提高警惕。

何為八角?

上文我們也講到， 八角是著名的調味香料， 味香甜。 相信很多人在生活中已經把它當做老朋友了!事實上， 在傳統的菜系中，

八角的成熟果實中含有諸多有益的物質， 比如芳香油、脂肪油、蛋白質和樹脂等， 八角從某種方面來說， 是一種藥食兩用的食材。 藥用時， 有祛風理氣。 和胃調中的效果， 對於腹部和胃部等部位的異常有很好的調理作用， 比如腹部冷痛和胃部漲悶。

與此同時。 八角還可以健胃， 祛寒濕， 在治療消化不良和神經衰弱有顯著作用。 如今， 八角的用途在不斷的擴大， 以八角為原料提取的有效物質——莽草酸， 可以合成諸多抗癌藥和針對一些流行性炎症的專門藥物。

八角的主要成分是茴香油， 能夠極大的刺激胃腸內的神經血管， 促進胃部消化液的分泌， 對於胃腸蠕動也有很好的幫助，

有了八角的加入， 茴香烯對於人體骨髓細胞的健康成長有促進作用， 我們知道， 人體體內存在著部分的白細胞， 而源源不斷的這些白細胞從骨髓細胞中流出， 這些細胞不斷的滲透進外周細胞， 對於身體抵抗外界病菌有促進作用， 可升高中性粒細胞， 可用於白細胞減少症。

八角會中毒?

至少到現在， 關於八角的負面影響還是比較少的。 那麼為什麼會有這種傳言出來呢?甚至還有中毒的言論出來?事實上， 這大都是因為八角的特殊作用， 導致了一些劣質的八角出現。

在許多人的印象中， 之所以叫“八角”是因為有八個角，

莽草又稱假八角或者是野八角， 一般它的角有13個， 它的刺把比八角長， 而且是細長彎曲， 種子呈現白色， 有劇毒， 人一旦誤食會出現噁心和嘔吐等非常正常的反應。 一旦服用過多， 應發休克甚至是死亡也說不準。