降脂有個順口溜，很管用

我們通常把糖尿病與高脂血症稱為姐妹病， 高血脂會影響到血糖的正常。 因此， 對血脂不正常的糖尿病患者， 降脂也是降糖工作中的重中之重。 河南省南陽市中心醫院普外科張海洋醫生教給我們記住這個順口溜。

降脂有個順口溜， 很管用

玉米山藥輪做主

玉米富含膳食纖維， 降血脂對它來說是小菜一碟。 平時可以把它作為主食的一部分來食用。 山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化。 但吃山藥時也應減掉部分主食。

海帶西芹常拌菜

海帶中的海帶多糖， 可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。 芹菜的膳食纖維比較多， 也有降血脂、降血糖的作用。 這兩樣最適合做涼拌菜了。

四菇兩茄可混搭

菇類家族有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高手， 這些菌類食物高蛋白質、低脂肪， 具有降膽固醇的作用。 吃的時候可混搭。 兩茄說的是紫茄和番茄， 紫茄含有豐富的維生素P， 有顯著的降低血脂的功能。 番茄中的番茄紅素可有效降低血液中“壞膽固醇”(低密度脂蛋白)的水準， 但番茄紅素在熟番茄中含量最高。 因此， 兩茄可一起做熟吃。

生吃熟吃有一瓜

黃瓜中含有細纖維， 具有促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇的作用。 生吃熟吃都可以。

每頓飯後一杯茶

茶中富含的維生素B1，