蒸娃娃菜的做法

娃娃菜是一種很常見的菜品， 滋味十分的清爽， 口感細膩， 受到了人們的歡迎。 娃娃菜又被稱為是微型大白菜， 富含豐富的營養， 維生素以及微量元素的含量很高， 能夠為人體提供一定的營養， 我們可以適當的食用。 很多的人對於蒸娃娃菜的做法不瞭解， 我們來看一下。

娃娃菜十分的清淡爽口， 食用的方式也有很多， 清炒娃娃菜、火鍋菜品以及蒸娃娃菜都是不錯的選擇， 我們可以根據自己的口味進行選擇。

蒸娃娃菜的做法?材料：蒜、蝦幹、蝦仁(沒有也可以)、粉絲、娃娃菜2棵。 過程：1、 蒜、蝦幹、蝦仁切碎。 粉絲泡軟。 2、 炒鍋入油， 炒香蒜末， 再炒蝦幹碎、蝦仁碎。 3、 炒好的這些材料倒入粉絲碗中。 4、 鍋內倒水， 加入少許鹽、料酒， 把娃娃菜焯水一分鐘。 撈出瀝水。 5、 找一個碗， 擺出造型。 6、 把粉絲碗內的材料倒入造型好的碗中。 7、 把搭在碗外的菜葉蓋回去。 8、 上鍋蒸10分鐘

娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。

以上的內容就是對於蒸娃娃菜的做法的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 娃娃菜不僅僅具有食用的價值還具有一定的藥用的價值， 我們可以通過食用娃娃菜來滿足人體對於微量元素的需求。 生活中適當的食用娃娃菜還能起到解燥利尿的作用。