蜂蜜的功效 蜂蜜10種養生食療法

蜂蜜一般為黃色， 吃蜂蜜有好多種的方法， 單單只一味吃的話會感覺到有點膩， 所以小編推薦大家吃的時候可以加其它輔助材料。

蜂蜜蘿蔔

取鮮白蘿蔔洗淨， 切丁， 放人沸水中煮沸撈出， 控幹水分， 晾曬半日， 然後放鍋中加蜂蜜150克， 用小火煮沸調勻， 晾冷後服食。 適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。

蜂蜜鮮藕汁

取鮮藕適量， 洗淨， 切片， 壓取汁液， 按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。 每日2-3次。 適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜

鮮百合50克， 蜂蜜l-2匙。 百合放碗中， 加蜂蜜拌和， 上屜蒸熟。 睡前服， 適宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁

鮮芹菜100-150克， 蜂蜜適量。 芹菜洗淨搗爛絞汁， 與蜂蜜同燉溫服。 每日1次。 適宜于肝炎患者飲用。

蜂蜜首烏丹參汁

制首烏、丹參各15克， 蜂蜜15毫升。 制首烏、丹參水煎去渣取汁， 調人蜂蜜， 每日1劑。 適宜於動脈硬化、高血壓者。

蜜糖羹

蜂蜜100毫升，

放碗內蒸服。 每日3次， 空腹食用。 適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

蜜奶飲

蜂蜜50毫升， 牛奶50毫升， 黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 早晨空腹溫開水沖服。 適宜於產後血虛。 腸燥便秘。 面色萎黃、皮膚不潤等症。 喝蜂蜜和墊腳尖能改善男人ED

蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升， 核桃肉1000克， 核桃肉搗爛， 調人蜂蜜， 和勻。 每次服食1匙， 每日2次， 溫開水送服。 適宜於虛喘症。

蜜酥

蜂蜜適量， 酥油30克， 粳米50克。 先將粳米加水煮粥， 人酥油及蜂蜜， 稍煮。 適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

油煎雞蛋蘸蜂蜜

雞蛋l-2個， 蜂蜜l-2匙。 油煎雞蛋， 趁熱加人蜂蜜， 立即進食， 連食2-3個月。 適宜于小兒支氣管哮喘。

蜂蜜的食用方法

1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜， 因為不合理的加熱，

會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞， 蜂蜜中的酶失活， 顏色變深， 香味揮發， 滋味改變， 食之有不愉快的酸味。 高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發， 抑菌作用下降， 營養物質被破壞， 因此， 蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用， 特別是在炎熱的夏季， 用冷開水沖蜂蜜飲食， 能消暑解熱， 是很好的清涼保健飲料。

2、蜂蜜的食用時間大有講究， 一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。 但對有胃腸道疾病的患者， 則應根據病情確定食用時間， 以利於發揮其醫療作用。 如在飯前一個半小時食用蜂蜜， 它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食， 它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，

而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多， 並能刺激腸道的運動， 有輕瀉使用。 因此， 胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者， 宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水， 不僅能抑制胃酸的分泌， 而且能使胃酸降低， 從而減少對胃粘膜的刺激， 有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者， 宜食用冷蜜水後立即進食。 神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜， 可以促進睡眠， 因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

食用蜂蜜的注意事項

1、不宜與豆腐同食。 豆腐味甘、鹹， 性寒， 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類， 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等， 二者同食 不利於人體的生化反應。

2、不宜與韭菜同食。 韭菜含維生素C豐富， 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外， 蜂蜜可通便， 韭菜富含纖維素而導瀉， 容易引起腹瀉。

結語：吃蜂蜜好處多多， 蜂蜜一般女性吃的較為多， 蜂蜜是采百花之精， 滋養五臟。 所以我們女性同胞平時可以多吃一點。