常吃海帶的四大好處
中醫認為, 海帶含有多種益於機體的營養及藥用成分, 性味微寒, 有利水消腫、消痰平喘、祛脂降壓等功效, 可有效預防動脈硬化、便秘、癌症、老年性癡呆等病症的發生,
1、海帶是鹼性食品, 含鈣量高。 常吃能有效防止腸道酸化, 預防胃癌和腸道癌的發生。
2、海帶富含鈣、碘、硒、磷、胡蘿蔔素、維生素B1等人體必需的營養元素, 可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存, 降低血中膽固醇。
3、海帶中含有豐富的纖維素, 能夠及時的清除腸道內的廢物和毒素, 有效的防止便秘和腸癌的發生。
4、海帶表面的白色析出物甘露醇, 是一種利尿劑, 有消腫、降壓作用, 是各種水腫、新陳代謝不佳的病人的食療佳品。