​坐月子排骨湯的做法有哪些？

產婦剛剛經歷過漫長的生產過程， 身體會極度的虛弱， 如果是破腹產的話， 恢復的速度會更慢。 為了餵養嬰兒產婦不可能大量的使用藥物， 這個時候產婦的飲食顯得尤為重要。 往往這個時候產婦需要喝一些具有高營養價值的排骨湯來幫助其恢復體力和傷口。 什麼山藥排骨湯， 海帶排骨湯等等， 小編在這裡也為大家介紹幾種坐月子時排骨湯的做法。

山藥排骨湯：

材料：排骨， 山藥， 黨參， 火腿等。

1. 將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫， 再放入已經燒開水的燉鍋。

2. 往鍋中加入切成2公分見方的火腿， 大火燒開後， 再一次撇去浮沫。

3. 加入蔥、薑以及黨參。

4. 加入適量的紹酒， 同時改小火， 蓋上鍋蓋， 燉半小時。 再加入枸杞子， 再加蓋燉半小時。

5. 加入去皮、切成滾刀塊的山藥， 大火燒開後， 改中水， 燉至山藥熟爛， 加入鹽、雞精調味即可。

海帶排骨湯

材料：海帶， 排骨等

1、準備材料。

2. 海帶蒸透， 洗淨切塊備用。

3. 排骨沖洗乾淨備用。

4. 除鹽外的所有原料， 加入電壓力鍋。

5. 通電選擇蒸排骨檔。

6. 最後加鹽調味就可以了。

小貼士

海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。 海帶含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等， 可以平衡鈉攝入量過多， 還可以防治甲狀腺機能障礙、高血壓和動脈硬化， 有防止血液酸化的作用。 排骨含優質蛋白質、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白， 和豐富的鈣質。

總結：月子期間除了多吃一些有營養的食物之外更要保持良好的情緒才好， 不然排骨湯做的再好也是於事無補的。