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吃什麼食物對食物腎炎有好處

吃什麼食物對食物腎炎有好處?高鹽、高脂、高蛋白質、高鉀食物是腎炎患者飲食要避開的, 那麼腎炎吃什麼食物好呢?清淡而有利尿作用的食物是最佳選擇。 下面為您介紹腎炎的食療方。

吃這些食物對食物腎炎有好處

1、番薯。 含多量的糖類和維生素, 無論急性腎炎或慢性腎炎, 均可充饑食用。

2、薺菜。 能健脾利水, 補充植物蛋白。 薺菜含較多的蛋白質、糖類和維生素, 且有一定的止血作用, 故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。

3、萵苣。 含豐富的糖類、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質, 多吃萵苣能提高血管張力、促進利尿。 萵苣所含的鉀鹽, 又有利於水和電解質的平衡, 有利於排尿, 故腎炎患者宜食。

4、香菇。 性平, 味甘, 有補氣血的作用。 香菇所含的特殊氨墓酸, 能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降, 可治療各種腎臟疾病,

且無副作用。 因此, 腎炎病人食之頗宜。

5、白木耳。 性平, 味甘淡, 是一味清補營養品, 能滋腎、潤肺、養胃。 據研究, 白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。 起到扶正強壯的作用, 經常食用, 尤為適宜。

此外還適宜吃番茄、土豆、冬蟲夏草、絲瓜、胡桃、蓮子、青菜、白菜、燕窩、黑木耳、泥鰍、海參、牛奶、蜂蜜、植物油、藕、麥片、花生、芝麻、枸杞子等。

適合腎炎患者的食療方

1、海金砂薏仁粥

海金砂15克, 薏仁90克, 白糖適量。 將海金砂加水適量, 煎取汁一碗, 加入淘淨的薏仁的水適量入鍋內, 煮粥三碗, 再與藥計一碗混合均勻, 加白糖適量。 可作主食服用, 能健脾利水, 通淋, 排石。 適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。

2、青小豆粥

青小豆500克, 通草30克, 小麥500克。 用水4000毫升煮通草1000毫升。 去渣取汁後, 加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥, 至豆、麥皆熟時停火。 每日2-3次, 可作主食服用, 健脾養胃、去熱利濕, 可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。