夏季多喝八款養生粥 消暑降壓一舉兩得

夏季養生粥有哪些?夏季已經到了， 我們漸漸感受夏季的“火辣”， 天氣炎熱， 消暑成為了“首要任務”在， 這個夏日， 不妨稍微花點心思， 在粥里加點具有降壓作用的配料， 這樣的藥粥吃起來既解暑， 又降壓， 一舉兩得。 下面就教你做幾款天然降壓消暑粥， 一起來看看。

1、綠豆海帶粥

原料：綠豆、海帶各100克， 大米適量。

做法：將海帶切碎與其它2味同煮成粥。 可長期當晚餐食用。

2、荷葉粥

原料：新鮮荷葉1張， 粳米100克， 冰糖少許。

做法：將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。

3、玉米冬瓜粥

原料：冬瓜250 克， 雞肉90 克， 玉米(鮮)60 克， 冬蟲夏草5 克， 薑5 克， 大蔥5 克， 鹽4 克。

做法：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生薑洗淨， 放入瓦鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮至玉米熟爛為度， 放蔥調味即可。

4、蓮子粥

原料：米飯(蒸)200 克 ， 蓮子50 克， 木耳(幹)20 克， 白酒5 克， 鹽2 克。

做法：蓮子放入砂糖， 放入溫水中浸泡一晚，

再放入蒸籠中蒸40 分鐘， 變軟後取出。 把木耳放入水中泡軟， 去除根部， 再切成絲。 鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5 克、鹽2 克)， 再加入木耳絲同煮至熟， 撈出瀝 幹水分。 熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。

5、芹菜粥

原料：芹菜連根120克， 粳米250克。

做法：將芹菜洗淨，

切成六分長的段， 粳米淘淨。 芹菜， 粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥， 再加少許鹽和味精， 攪勻即成。

6、菊花粥

原料：菊花末15克， 粳米100克。

做法：菊花摘去蒂， 上籠蒸後， 取出曬乾或陰乾， 然後磨成細末， 備用。 粳米淘淨放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮至半成熟， 再加菊花細末， 繼續用文火煮至米爛成粥。 每日兩次， 晚餐食用。

7、山楂粥

原料：幹山楂30克， 粳米100克， 冰糖15克。

先將幹山楂放入砂鍋內煎取濃汁並去渣， 然後加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥， 分早晚兩次食用。

8、決明子粥

原料：決明子18克， 粳米100克， 冰糖15克。

做法：將決明子置於鍋內炒至微有香氣即可， 待冷卻後加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥， 再加入冰糖稍煮即可， 分早晚兩次食用。